Veganesa: vegānu majonēze

Vai ir mayonesa Bez jebkāda dzīvnieku izcelsmes elementa: bez piena un bez olas. Un tas pilnīgi garšo pēc majonēzes, nedaudz gludāka. Tas ir pagatavots vienā mirklī un ir garšīgs. Tas ir vegāns, Viena vegānu majonēze, kas izgatavots no sojas piena, saulespuķu eļļas un citrona.

Papildinājums vegāni, olu nepanesamība, sekojiet līdzi šai receptei. Jums tas patiks. Un, ja vēlaties izmēģināt citu alternatīvu, atcerieties tofu majonēze ka Majra mūs mācīja.

Veganesa: vegānu majonēze

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veganesa ir vegānu majonēzes mērce, kas pagatavota no sojas piena, saulespuķu eļļas, sāls un citrona. Ātri un vienkārši.

• Ana Valdes

• Virtuve: vegāns
• Receptes veids: salsas
• Kalorijas: 950
• Porcijas: 3

• Gatavošanas laiks: 3M
• Kopējais laiks: 3M

Sastāvdaļas

• 100 ml (viena vārglāze) sojas piena
• 200 ml (2 tases) saulespuķu eļļas
• pusi tējkarotes sāls
• 2 ēdamkarotes citrona sulas

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam sojas pienu un sāli glāzē. Mēs ieprogrammējam ātrums 4 ar pusi, nav laika. Mēs pamazām ielejam saulespuķu eļļu uz vāka tā, lai tā izkristu caur muti, lēnām, lai tā emulgētos. Tas prasīs dažus 2 minūtes

2. Pievienojiet citrona sulu un programmu 30 sekundes, ātrums 3.

Atzīmes

Lai emulģētu, jāizmanto saulespuķu, nevis olīvu eļļa.[br]Citrons, katra gaumei. Ja, izmēģinot, redzat, ka jums garšo ar vairāk citrona, varat pievienot un vēlreiz samaisīt ar ātrumu 3. [br]Ja vēlaties pagatavot vairāk, proporcionāli palieliniet daudzumus. Tas ietver divreiz vairāk saulespuķu eļļas nekā sojas piena. [br]Varat pievienot nedaudz ķiploku vai zaļumu, vispirms 15 sekundes blendējot attiecīgo sastāvdaļu ar pienu ar ātrumu 5/7.

 Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Tofu majonēze