(7 balsis)
Ielādē ...
Ja man būtu jāizvēlas recepte no maize mājās es paturētu to, ko šodien jums atvedu. Un es jums saku iemeslus.
Viena no tās sastāvdaļām ir olīveļļa Īpaši neapstrādāta (sviesta vai speķa vietā) to gatavo no rīta vai pēcpusdienā (tas nav nepieciešams, lai skābes mīkla atpūstos nakti), un, protams, tas ir ļoti garšīgs.
Jūs varat to izmantot, lai sagatavotos sviestmaizes ar pildījumiem, kādus Mayra mums mācīja vakar, jūsu brokastu grauzdiņiem vai pat tādu ēdienu pagatavošanai šķiņķa un siera pudiņš.
Jūs man pastāstīsit par to, bet es domāju, ka, ja jūs to izmēģināsiet, jūs noteikti to darīsit vairāk reizes. Kas attiecas uz tā saglabāšanu, maisiņā tas labi turas pāris dienas. Ja jūs domājat, ka tā patērēšana prasīs ilgāku laiku, es iesaku to sagriezt šķēlēs un sasaldēt.
Es gaidu jūsu komentārus, lai tos precizētu vai pateiktu, cik labi tas ir!
Receptes pamatā ir grāmata "Rūpējieties par savu veselību ar Thermomix".
Veselīga sagriezta maize
Maiga un garda veselīga sagriezta maize, jo vienīgais taukskābju daudzums ir neapstrādātas olīveļļas; ideāli piemērots sviestmaižu un grauzdiņu pagatavošanai.
Līdzvērtība ar TM21
Vairāk informācijas - Šķiņķa un siera pudiņš
Skolas sviestmaizēm tas šķiet ļoti labi.
Gracias
Mª Dž
Un tik daudz! Ar dažām chorizo šķēlītēm tas ir garšīgi.
Skūpsti
Kāds būtu ātrums ar tmx 21? Paldies
Sveiks, Miriam,
Ja ar 31 mēs sajaucamies ar 4. ātrumu, ar 21. modeli mums jāsajauc ar 3.
Sveicieni!
labi ... man jau ir nedēļas nogalēs mani super veselīgie grauzdiņi ... paldies, ka tā ir lieliska ideja, jo, ja uzmanīgi aplūkojat lielveikalā esošās sagrieztās maizes sastāvdaļas, kuru vēlaties atstāt plauktā ... paldies un liels skūpsts
Izmēģiniet Sandru, redzēsiet, kā pārtraucat pirkt sagrieztu maizi!
Hello,
Es to izdarīju citu dienu, un tas iznāca ļoti labi, bet ... .. man bija kļūme ... garoza iznāca kraukšķīga. Vai es tiku pāri temperatūrai ????. Paldies.
Sveika Silvija, es priecājos, ka tev patika. Kas attiecas uz garozu, tad, ievērojot manis liktos norādījumus, tas iznāk tāds, kraukšķīgs. Ja vēlaties, lai tas būtu mīksts, mēģiniet to iesaiņot virtuves papīrā un pēc tam ievietot plastmasas maisiņā. Dariet to, kad izņemat to no krāsns.
Es to neesmu darījis tā, jo mums patīk kraukšķīga garoza, bet pamēģiniet un sakiet, labi?
Skūpsti
Vai jūs varētu man pateikt, kas tiek gatavots ar skābo mīklu? Vai viņi pēc tam ir sajaukti?
Sveiki! Skāba mīkla atrodas Thermomix stikla iekšpusē. Kad būs pagājušas 30 minūtes, mīklas sastāvdaļas būs jāieliek arī glāzē, lai visu sajauktu (skābene ar mīklas sastāvdaļām).
Es ceru, ka esmu palīdzējis. Visu to labāko!
Liels paldies, ko es domāju, bet katram gadījumam ... Kad darīšu, pastāstīšu, kā tas izdevās. Tā ir lieliska lapa, kā arī termomikss.
12 01:2013 "Disqus" rakstīja:
Lieliski, tad tu man pateiksi. Paldies par komentāru un uzticēšanos mūsu receptēm
Skūpsti!
Un, ja es gribu, lai garoza būtu mīksta?
Sveika Laura,
Izņemot to no krāsns, mēģiniet ietīt audumā vai virtuves papīrā. Tādējādi, iesaiņots, jūs ievietojat to maisiņā un ļaujiet tam atdzist. Protams, dariet to uzmanīgi, lai nesadedzinātu sevi. Jūs man pateiksit, vai jums tas patīk, kā jums patīk.
Sveiciens!
Labi !!!!
Paldies andres!
Sveiki!!. Vai ar šo recepti jūs varētu izveidot mazus ruļļus vai batoniņus? Cik ilgi viņiem vajadzētu būt krāsnī un kādā temperatūrā? Ko darīt, ja mīklai nepievienojam cukuru? Es zinu. Vai jūs varētu aizstāt kaut ko citu? Paldies!!.
Sveika Zara,
Jā, es domāju, ka jūs varat tos izdarīt bez problēmām. Ievietojiet krāsni tajā pašā temperatūrā un samaziniet laiku līdz 10 vai 15 minūtēm. Jums būs jāapzinās, jo laiks patiešām būs atkarīgs no lieluma, ko esat devis porcijām. Jebkurā gadījumā maizes virsmas zelta krāsa jums pateiks, kad tās ir gatavas.
Attiecībā uz cukuru ... mēģiniet aizstāt to ar saldinātāju, ievērojot ražotāja norādīto līdzvērtību.
Jūs pastāstīsit, kā viņi jums der.
Apskāviens!
ESmu NOTEIKTI KLASĪGA, TO VĒRTĒJU VISU VĒSTUĻAS KĀJĀ, UN ESIEM BIJU CIETA MAIZE. ES VEICU VĒLIES ATKALPTIES MĒĢINĀT ... VAI SVIESTRU NELIKS STIKLĀ?
Čau Klāra. Es nezinu, kāpēc tā varēja būt, jo šī ir maize, ko esmu gatavojusi daudzas reizes, un tā vienmēr iznāk. Varbūt jums pietrūka laika, lai celtos, vai arī jums tas ir bijis pārāk ilgi krāsnī ...
Es nedomāju, ka tā ir tauriņu lieta. Turklāt mēs to nevaram izteikt, jo tas varētu salūzt.
Man arī ienāk prātā, ka, iespējams, esat uzlicis mazāk šķidruma, nekā norādīts receptē (kļūdas pēc) vai pat esat lietojis nepiemērotu raugu.
Es nezinu, ja jūs domājat, ka tas varētu būt kaut kas, par ko es jums esmu teicis, pasakiet man, un mēs centīsimies to atrisināt.
Bet neatsakieties no šīs maizes, jo vairāk jūs darāt, jo labāk jūs saņemat
Paldies par jūsu uzticību.
Ķēriens
Labdien, vai jūs varētu pagatavot šo maizi ar dažiem pilngraudu miltiem?
Gracias
Labi!
Es patiešām vēlos izmēģināt šo recepti, bet man ir jautājums. Vai jūs varat aizstāt svaigu presētu raugu ar liofilizētu raugu (kukurūzas cieti)? Ja jā, kāda tā būtu proporcija? Paldies!
Starp citu, man ir jūsu grāmata, un es to mīlu!
Protams! Ielieciet apmēram 6 g (1/3 no svaigā), tas būs tikpat bagāts.
Paldies Silvijai par komentāru. Mēs esam ļoti priecīgi, ka jums ir grāmata un, galvenais, ka jums tā patīk.
Skūpsts!
Es to daru, bet es domāju, ka ar to nepietiek
Vai es varu ietaupīt pusi mīklas?
Sveika, Montse:
Es to visu ceptu. Ja vēlāk domājat, ka jums būs atlikumi, varat to iesaldēt. Kad tas ir izcepies, kad tas ir auksts, jūs varat to sagriezt šķēlēs un šādi sasaldēt, sagriezt, lai vēlāk jums būtu vieglāk to lietot.
Apskāviens!
Tas ir lieliski
Labi, Montse 🙂 Paldies !!!
Labdien
Vai cukuru var aizstāt ar panelu?
Gracias
Tas ir lieliski, to ir ļoti viegli pagatavot, mēs un mani bērni, kuriem nepatīk maize, to aprij. Tas ilgst ne dienu.
Liels paldies par dalīšanos ar šo fantastisko recepti,
Labi, Rosa. Es ļoti priecājos 😉
Paldies, ka uzticaties mums un par komentāru.
Tev ir laba diena.
Sveiki, Leti,
Jā, jūs varat izmantot arī parastos miltus ... bet stipruma miltos ir vairāk lipekļa, un tie ir labāki šāda veida receptēm.
Apskāviens!