Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Viegla aveņu Bavaroise Valentīna dienai

Deserts366 Minutos6 cilvēki160 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (20 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Bavaroise-light-aveņu-for-valentīna-thermorecetas

Viegls aveņu bavaroise var būt ideāls deserts vakariņām vai pusdienām San Valentín. Tās rozā krāsa ir ļoti pārsteidzoša, un tās autentiskais aveņu aromāts priecēs cienītājus ogas.

Šo desertu var pagatavot ar saldētas avenes kas parasti ir lētāki nekā svaigi. Mums būs jāuzmanās tikai stundu pirms izņemšanas no saldētavas, lai, sasmalcinot, izdalītos visa sula.

Vēl viens veids, kā iepazīstināšana Vienkāršākais, praktiskākais un ātrākais veids, kā pasniegt šo vieglo aveņu bavaroisu, ir atsevišķu glāžu vai glāžu izmantošana. Kopā ar iesmiņu ar svaigām avenēm un dažām piparmētru lapām tie ir arī ļoti jauki.

Viegla aveņu Bavaroise Valentīna dienai

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Neaizmirstiet šī deserta dekorēšanai rezervēt dažas veselas avenes un biezeni.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 160
  • Porcijas: 6
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 500 g avenes
  • 500g piena
  • 3 dzeltenumi
  • 45 g cukura
  • 6 želatīna loksnes

Sagatavošana

  1. Mēs ievietojam mazgātās avenes glāzē, rezervējot 5 vai 6 dekorēšanai. Mēs sasmalcinām laikā 30 sekundes, ātrums 7. Biezeni izlaiž caur sietu, lai atdalītu sēklas. Mēs rezervējām dažas ēdamkarotes šī kulisa.

  2. Mēs ievietojam želatīnu, lai uzsūktu, ievērojot ražotāja norādījumus.

  3. Nemazgājot stiklu, mēs uzliekam tauriņu uz asmeņiem un dzeltenumus sakuļam ar cukuru laikā 3 minūtes, 37º, ātrums 3.

  4. Pa to laiku mēs mikroviļņu krāsnī sildām pienu ne ilgāk kā 1 minūti vai 2. Tam jābūt siltam, nevis vārošam.

  5. Laika beigās mēs ieprogrammējam 1 minūte, ātrums 2 un pienu pievienojam caur muti. Pievienojiet labi nosusinātu želatīnu un samaisiet 15 sekundes, ātrums 3.

  6. Pievienojiet kuli vai aveņu biezeni un samaisiet 30 sekundes, ātrums 3.

  7. Ielejiet mīklu veidnē un ļaujiet tai vismaz 6 stundas atpūsties ledusskapī.

  8. Pasniedzot, pievienojiet to ar avenēm un rezervētajām kulītēm.

Atzīmes

Ja izmantojat noņemamu veidni, ļaujiet mīklai atpūsties, līdz tā ir bieza. Pretējā gadījumā tas noplūdīs caur veidnes spraugām.

 Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Sarkano un zilo augļu kokteilis


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Deserti, Režīms

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

6 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Maribel teica
    dara 9 gadi

    Aix, tas uz mani nav nostiprinājies. Jo tā var būt?

    Atbildēt Maribel
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      cik dīvaini ... kas notika Maribela? Vienīgais, ko es varu iedomāties, ir tas, ka želatīna loksnes bija ļoti mazas vai ka jūs atstājāt to uz īsu brīdi atpūsties.

      Steidzams risinājums ir tas, ka jūs uzliekat krēmu un sajaucat to ar bavaroisu. Tas nebūs autentisks, bet tas nostiprināsies.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Toņī teica
    dara 9 gadi

    Sveiki, skaisti, pirmkārt, es apsveicu visus ar tik bagātīgajām receptēm, kuras jūs ievietojāt (ka es daru gandrīz, gandrīz visas).
    Es gribēju jums jautāt, vai to var pagatavot ar maskarpones sieru, tas ir, pievienojiet to, es nezinu želatīna vietā.
    Paldies!! Skūpsti!

    Atbildēt Toñi
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveiks, Tonij:

      Es domāju, ka tas tevi nesamazinās. Maskarpone ir blīvs, bet tam nav tādas pašas spējas kā želatīnam.

      Risinājums: pasniedziet to atsevišķās glāzēs, jo, pat ja tas nav ciets, nekas nenotiks.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   JURENA ESPINELE teica
    dara 8 gadi

    HELLO MAYRA !!!! VAI VARĒTU SAGATAVOT ŠO RECEPTI AR PINEAPPLE ???? MAN PATĪK TAVA LAPA, PALDIES ĻOTI.

    Atbildiet YURENA ESPINEL
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 8 gadi

      Sveika, Yurena:

      Man žēl teikt, ka ananāsā ir bromelīns, kas neļauj želatīnam sastingt.

      Tāpēc labāk izmēģināt citu augli, kas nav papaija, vīģes un kivi, jo tas pats notiek arī ar jums.

      Sveicieni!

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar