Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Tonnata viegla mērce ar vārītu gaļu

Mērces15 Minutos8 cilvēki88 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (31 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodien mēs vēlamies dot jums ideju izmantot sautētu gaļu ka tu varēji palikt pāri. Mēs to gatavosim pasniegt kā aperitīvu ar daudz vieglākas tonnatas mērces versiju nekā tradicionālā, bez eļļas.

Tajā ir tunzivis, kaperi, anšovi ... un, ticiet vai nē, tas lieliski apvienojas ar mūsu vārīto gaļu. Mēs varam to celt arī pie galda kā pastēte vai pat ar crudite Izgatavots no dārzeņiem. Viņi noteikti lūgs recepti!

Un, ja vēlaties uzzināt, kā tiek izgatavots oriģināls tonnata mērce, apskatīt šeit: Tonnata mērce Thermomix.

Tonnata viegla mērce

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vieglāka tradicionālās itāļu tonnata mērces versija. Šajā gadījumā tas palīdzēs mums izveidot citu uzkodu, izmantojot gaļu, kas palikusi pāri no sautējuma.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: salsas
  • Kalorijas: 88
  • Porcijas: 8
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 mazas tunzivju kannas (apmēram 160 g)
  • 2 anšovu filejas
  • 150 g rikotas
  • 12 g kaperu
  • 1 tējkarote citrona sulas
  • Pimienta

Sagatavošana

  1. Mēs sākam recepti, ievietojot rikotu grozā, lai noņemtu šķidrumu.

  2. Mēs arī iztukšojam tunci.

  3. Mēs ieliekam visas iztukšotās sastāvdaļas glāzē un visu laikā sasmalcinām 15 sekundes progresīvā ātrumā 5-7.

  4. Mēs ar lāpstiņu nolaižam to, kas ir piestiprināts pie stikla sienām, un mēs pārprogrammējam 15 sekundes, ātrums 7.

  5. Ja mums ir atlikušas sautētas gaļas atliekas, mēs varam to pasniegt kā sākumu. Mēs sagriezīsim gaļu šķēlēs un uz katras no tām mēs uzliksim savu mērci, izmantojot konditorejas maisiņu.

  6. Mēs varam pasniegt arī vieglo tonnata mērci tā, it kā tā būtu pastēte (ar grauzdētu maizi), ar crudité dārzeņiem ...

Atzīmes

Ja vēlaties iegūt mazāku daudzumu, visas sastāvdaļas varat samazināt uz pusi.

Vairāk informācijas - Tonnata mērce

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Režīms, Mērces

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Charo forner teica
    dara 6 gadi

    Vai jums tas ir jāizmēģina?

    Atbildēt Charo Forner