Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Viegls ķirbju krēms ar grauzdiņiem, šķiņķi un saulespuķu sēklām

Krēmi20 Minutos240 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (5 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

ķirbju krēms

Šodien ir viegla recepte, viegla un tajā pašā laikā pārsteidzoša ar krāsām un faktūru kontrastu: a ķirbju krēms ar grauzdētu maizi, kraukšķīgu šķiņķi un saulespuķu sēklām.

Mūsu krēms būs atbildīgs par mūsu Thermomix mazāk nekā divdesmit minūtēs. Tajā laikā maizi un šķiņķi mēs varam pagatavot krāsnī vai mikroviļņu krāsnī. 

Ja pēc tā izdarīšanas kartupeļu biezputra Jums joprojām ir ķirbis, es iesaku jums to apskatīt Biskvīts. Tāpat kā visi, pat mazie.

Viegls ķirbju krēms ar grauzdiņiem, šķiņķi un saulespuķu sēklām

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Viegls un vienkāršs iesācējs, bet vienlaikus ļoti bagāts un ar skaistu prezentāciju. Ātrs un ērts veids, kā pagatavot ķirbju krēmu.

  • Ascen Himenez
  • Receptes veids: krēmi
  • Kalorijas: 240
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Par biezeni

  • 250 g ķirbju jau iztīrīti un sagriezti mazos gabaliņos
  • 300 g kartupeļu, mizoti un sagriezti mazos gabaliņos
  • 50 g sīpola gabalos
  • 750 g ūdens
  • Sal
  • Pipari vai muskatrieksts

Pavadīt

  • Dažas maizes šķēles, noņemot garozu
  • Daži Serrano šķiņķa klaipi
  • Ķirbju sēklas
  • Eļļa

Sagatavošana

  1. Lai pagatavotu krēmu, mēs glāzē ievietojam ķirbi, kartupeli, sīpolu un ūdeni. Mēs ieprogrammējam 16 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  2. Kamēr mūsu krējums tiek gatavots, mēs varam to izmantot, lai pagatavotu rotājumu. Maizes šķēles sasmalciniet ar rullīti un ievietojiet tās (ja vēlamies ar veidnes palīdzību) uz cepešpannas, kas pārklāta ar cepampapīru. Mēs varam arī cept Serrano šķiņķa šķēles (šajā risotto receptē mēs paskaidrojam, kā padarīt šķiņķi kraukšķīgu). Cep 180 °, līdz redzam, ka maize ir zeltaina un šķiņķis kraukšķīgs.

  3. Atgriežoties pie krējuma ... Pēc 16 minūtēm mēs pārbaudām, vai viss ir labi pagatavots, pievienojam sāli un piparus vai rīvētu muskatriekstu (pēc jūsu gaumes) un sablendējam dažas sekundes progresīvā ātrumā 5-10, uzmanīgi ievietojot vārglāzi un turot to, kamēr maisījums tiek sasmalcināts.

  4. Mēs saliekam šķīvi ar ķirbju krēmu, grauzdiņiem, kraukšķīgo šķiņķi, ķirbju sēklām un smidzinošu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļu.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas - Risotto ar savvaļas sparģeļiem, Ķirbju biskvīts


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Viegli, Mazāk par 1/2 stundu

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Karmena quilis teica
    dara 9 gadi

    Sveiki, es gatavošu šo recepti, un es vēlētos uzzināt, vai es varu izmantot ķirbju biezeni, kas man bija palicis pāri no ķirbju biskvīta pagatavošanas, nevis izmantot neapstrādātu ķirbi

    Atbildēt uz Carmen quilis
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 9 gadi

      Sveiki carmen:
      No ķirbju biezeņa neesmu gatavojusi sāļus krēmus. Bet, ņemot vērā, ka tas nav nekas cits kā ķirbju koncentrāts, mēģiniet pagatavot krēmu, neliekot neapstrādātu ķirbi. Kad kartupelis ir pagatavots, sasmalcināšanas laikā pievienojiet dažas ēdamkarotes ķirbju biezeņa, lai redzētu, kā tas izrādās. Vienīgais, pirms pievienojat ķirbju biezeni un visu samīca, noņemiet nedaudz ūdens (vienmēr varat to pievienot, ja domājat, ka tas ir nepieciešams).
      Skūpsts

      Atbildēt Ascen Jiménez