Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Viegls jogurts un bumbieru krēms

Deserts125 Minutos4 cilvēki130 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (21 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

viegls jogurta un bumbieru krēms-thermorecetas

Šodien mēs gatavosim vieglu jogurta un bumbieru krēmu, kas jums patiks. Šim desertam nav nav noslēpums Un pats labākais ir tas, ka tas ir piemērots svara kontroles diētām. Tāpēc mēs varam ļauties sev, nebaidoties, ka mērogs mums izbiedēs.

Uz mūsu putu kolekcija jums jāpievieno šis krēms, kas izgatavots ar jogurta un bumbieru pamatni, kuru mēs sajauksim ar baltumiem, kas uzstādīti līdz sniega vietai, kas tam ļaus tipiska tekstūra ar burbuļiem.

Vieglajam jogurta un bumbieru krēmam vajadzīga a atpūsties vismaz 2 stundas. Ja tas ir ledusskapī, kas ir labi nosegts, tas var ilgt līdz 2 dienām, bet ... vai mēs izturēsimies tik ilgi, neliekot tajā karoti?

Viegls jogurts un bumbieru krēms

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Jūs varat pagatavot šo desertu, izmantojot citus augļus. Noteikti izmēģiniet to ar olu krēmu, jūs būsiet pārsteigts par tā garšu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 130
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 250 g bumbieru mīkstuma (2 lieli bumbieri)
  • 350 g vājpiena jogurta
  • 45 g cukura
  • 2 olu baltumi
  • 3 želatīna loksnes
  • 60 g ūdens
  • 1 domuzīme citrona sulas
  • Brūnais cukurs dekorēšanai (pēc izvēles)

Sagatavošana

  1. Mēs iemērcam želatīnu, ievērojot ražotāja norādījumus. Uzkarsē ūdeni un pievieno iztukšoto želatīnu. Mēs maisām, līdz tas ir labi atšķaidīts.

  2. Mēs nomizojam un izmetam bumbieru serdi. Mēs tos apkaisa ar citronu sulu, lai tie neoksidētos. Mēs tos ievietojam glāzē un sasmalcinām 20 sekundes, ātrums 5. Biezeni nolaižam uz asmeņu pusi.

  3. Mēs pievienojam cukuru un jogurtu. Mēs sajaucam laikā 10 sekundes, ātrums 5.

  4. Pievieno siltu ūdeni ar želatīnu un samaisa 10 sekundes ar ātrumu 3. Mēs izņemam uz lielas trauka un rezervējam.

  5. Kad stikls ir ļoti tīrs, mēs tauriņu uzliekam uz asmeņiem un baltumus uzmontējam 2 minūtes ar ātrumu 3 1/2. Mēs tos iekļaujam bumbieru maisījumā, izmantojot manuālos stieņus un veicot aptverošas kustības.

  6. Mēs sadalām krēmu 4 glāzēs vai bļodiņās un ļaujam tam vismaz 2 stundas atpūsties ledusskapī.

  7. Pasniedzot, virsū pārkaisa nedaudz brūnā cukura.

Līdzvērtība ar TM21

Termomiksu ekvivalences

Vairāk informācijas -Kazenes un zaļo ābolu putas


Atklājiet citas receptes: Celiakija, Deserti, Režīms

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Rosaura teica
    dara 9 gadi

    Sveika, Mayra,
    Es rakstu pirmo reizi, jo neesmu uzdrīkstējies kautrības dēļ, taču ar šo recepti ir radušās šaubas, un man nekas cits neatliek kā ielēkt.
    Es gribētu pagatavot šo krēmu sestdienai, kad man ir ģimenes maltīte, bet es gribētu, lai tas tiek pagatavots piektdienas pēcpusdienā, jo man tas jāpārvadā uz citu māju.
    Mans jautājums ir šāds: ja es to glabāšu lielā tupperware, tā kā man nāktos dubultot daudzumus, jo mēs būsim 8 cilvēki, tad, kad runa ir par pasniegšanu atsevišķās glāzēs, tas izskatīsies labi vai arī saplaisās, jo tas ir nostiprinājies dažādas pelējuma
    Kā es varu pasniegt to izskatīties labi, jo tmx nebūs pa rokai?
    Liels paldies,

    Atbildēt Rosaura
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 9 gadi

      Sveika Rosaura:

      Pirmkārt, paldies, ka esat mudinājis atstāt mums ziņu. Es ceru, ka jūs turpināsiet to darīt, kad rodas šaubas!

      Tupperware ir laba ideja to transportēt, bet, kad jūs to pasniedzat brillēs, tas jums neizskatīsies labi. Ko es darītu, ir ievietot to tieši caurspīdīgās plastmasas glāzēs, kuras pārdod jebkurā lielveikalā vai pat mazās stikla burkās (110 ml ir fantastiskas !!). Pēc tam krūzītes var ievietot lielākā plastmasas traukā vai kartona kastē, lai tās būtu ērti pārvadāt. Ja kaste ir pārāk liela, nevilcinieties ievietot tukšas glāzes, lai tās būtu drošākas ceļojuma laikā.

      Rotā glāzes tieši pirms pasniegšanas, lai padarītu tās krāsainākas.

      Es ceru, ka jums ir labi pavadīts laiks pārtikā! 😉

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar