Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Viegls sparģeļu krēms

Krēmi40 Minutos3 cilvēki180 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (32 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

sparģeļu krēms-viegls

Mēs esam gada sezonā sparģeļi tāpēc ir labākais laiks gatavot kopā ar viņiem.

Laba lieta par šo preparātu ir tā, ka, izmantojot tikai mūsu Thermomix, mēs sautējam ēdienam pievienotos padomus un pagatavojam visu krēmu. Mēs netraipām pannu, katliņu, mikseri vai virtuves kombainu ...

kā krējums no cukini Mūsdienu faktūra ir diezgan "skaidra". Mājās mums tas patīk šādi, bet, ja vēlaties, lai tas būtu biezāks, pirms sastāvdaļām varat pievienot vairāk kartupeļu vai noņemt nedaudz šķidruma.

Viegls sparģeļu krēms

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mēs parādīsim, kā ar virtuves kombainu pagatavot sparģeļu krēmu. Tas ir krēms ar vieglu tekstūru un ideāli piemērots visiem pusdienotājiem.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: krēmi
  • Kalorijas: 180
  • Porcijas: 3
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 240 g savvaļas sparģeļi
  • 30 g eļļas
  • 40 g sīpola
  • 70 g kartupeļu
  • 30 g selerijas
  • 300 g ūdens
  • 230g piena

Sagatavošana

  1. Mēs mazgājam sparģeļus.

  2. Mēs sagriežam padomus un ievietojam tos glāzē kopā ar eļļu. Mēs ieprogrammējam 3 minūtes, varomas temperatūra, pretēji pulksteņrādītāja virzienam, karotes ātrums. Izņemam (tikai sparģeļu uzgaļus, bez eļļas) un rezervējam.

  3. Eļļai, kas palikusi glāzē, pievienojam sīpolu, kartupeli, seleriju un uz pusēm sagrieztu sparģeļu stumbrus. Mēs ieprogrammējam 3 sekundes, ātrums 5 un tad, 3 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  4. Mēs pievienojam ūdeni un pienu. Mēs ieprogrammējam 25 minūtes, 90º, karotes ātrums.

  5. Pievieno sāli un visu sasmalcina (vienmēr turot vārglāzi) ar pakāpenisku ātrumu 5-9 50 sekundes.

  6. Ļaujiet tai dažas minūtes atpūsties glāzē, pievienojiet muskatriekstu un pasniedziet ar sparģeļu galiem, kurus mēs bijām sautējuši sākumā.

  7. Vēl viena iespēja ir pasniegt krēmu siltu vai pat aukstu.

Līdzvērtība ar TM21

tabulas ekvivalences

Vairāk informācijas - Viegls cukini krēms


Atklājiet citas receptes: Salāti un dārzeņi, Zupas un krēmi, Veģetārietis

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.