(16 balsis)
Ielādē ...
Persiku ievārījums ir viena no tām lietām, ko kopš tā laika, kad man ir Thermomix, es vairs neesmu pirkusi. Un tas ir tas, ka pagatavošana mājās ir tik vienkārša un tik bagāta, ka tā ir vienīgā iespēja, kuru es uzskatu.
Es jums jau teicu mājās, ka mums brokastīs patīk svaigi grauzdēta maize ar sviestu un mājās gatavotu ievārījumu. Tātad mūsu pieliekamajā mums vienmēr ir Dažādas garšas variēt un izbaudīt tā garšu.
Šis ievārījums ir viens no parastajiem tiem vasaras sezonā un es parasti to iesaiņoju ar putekļu sūcēju, lai tas būtu visu gadu.
Kā saglabāt ievārījumu?
Jūs varat turēt šo ievārījumu nedēļas ledusskapī, bet, ja vēlaties turiet tos pieliekamajā vēl vairākus mēnešus jums tas būs jāiepako ar putekļu sūcēju.
El procedūra ir vienkārša jums vienkārši jālej ievārījums tīros un sausos burkās. Jūs tos labi aizverat un 15 minūtes vāra katlā, kas pārklāts ar ūdeni. Atcerieties, ka laiku sāk skaitīt no brīža, kad ūdens vārās.
Pēc tam jūs tos apgriežat otrādi un ļaujiet tiem pilnībā atdzist. Pēc šī laika viņi ir gatavi ietaupīt.
Vairāk informācijas - Ķiršu ievārījums
Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim
Patiesība ir tāda, ka tie iznāk garšīgi, un es esmu pagatavojis tikai zemenes un tomātus ar kanēli ...
Tagad es ievēroju diētu un vēlos tos pagatavot ar saldinātāju, vai jūs kādreiz esat tos gatavojis šādi?
Skūpsti un paldies par katru dienu augšupielādētajām receptēm, es viņus mīlu!
Liels paldies, Piluka! Apskatiet «vieglā bumbieru ievārījuma» recepti: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Skūpsti.
Paldies! Es to redzēšu!
Skūpsti!
Kādu persiku jūs izmantojat? Dzeltenais, vai ne?
Jā, Jessie, tas tā. Visu to labāko.
Jā, man ir liels prieks tos sagatavot kopā ar th, man patīk zemeņu
Skūpsti
Sveiki, kā tev klājas? Viņi ir ļoti labi un maigi ar briļļu, izmēģini to, pateicoties …………………………
Liels paldies Sandrai! Es to izmēģināšu. Visu to labāko.
Liels paldies, ka dalījāties ar šo recepti. Tas izskatās lieliski.
Tomēr mana pieredze ar ievārījumiem vēl nav bijusi pilnībā apmierinoša, šņaukāties, šņaukāties! Izrādās, ka es nevaru atrast vēlamo biezuma punktu.
Es to esmu darījis tikai divas reizes un ķiršu. Pirmais bija ļoti šķidrs, tāpēc es nolēmu to atstāt ilgāk, un otrais bija kā akmens, kad tas atdzisa. Bet tur man viņi abi ir iesaiņoti.
Grāmatā «Essential» rakstīts 30 minūtes-100 grādi-ātrums 2, kā vispār visiem ievārījumiem, bet nācās likt uz varomas temperatūru, jo citādi nesabiezinātos vai «atpakaļ» (vēlāk esmu redzējis ka visi jūsu publicētie ievārījumi ir varomas temperatūrā) Kāpēc tā grāmata mūs mulsina, īpaši iesācējus ???
Patiesība ir tāda, ka 30 minūtes šķiet ļoti maz, jo, beidzoties, redzamais rezultāts ir ļoti šķidrs! Bet, protams, tad tas sabiezē un, kad tas ir atdzisis, vairs nav līdzekļa. cik grūti !!
Tagad es gribētu izmēģināt šo persiku ievārījumu, jo man tas patīk, bet man būtu jānodrošina laiks, jo es negribētu, lai tas pats ar mani atkārtotos.
liels paldies jau iepriekš
Liels paldies, ka mūs redzējāt, Marija Rosa! Es mīlu šo recepti un manai gaumei tā ir tieši piemērota. Izmēģiniet un pasakiet man. Visu to labāko.
Es gatavoju ar saldinātāju, un tas sanāk ļoti labs, ja vēlaties, lai tas nedaudz sabiezē, pievienojiet pusi tējkarotes agara agara pulvera, tas izskatās lieliski
Skūpsts
Liels paldies, Karmena!
Sveiki!!!
Šodien es atkal esmu šeit, lai pastāstītu jums, ka, ievērojot jūsu padomu, es pagatavoju šo persiku ievārījumu un arī aprikožu ievārījumu (vienreiz ...), un man jāsaka, ka šoreiz tie izrādījās lieliski! pirmā reize !!
Es ar sajūsmu pastāstīju jums Elena.
Var būt, ka ķiršu ievārījums bija šķidrāks, jo šim auglim ir vairāk ūdens un tam vajag nedaudz vairāk kā 30 minūtes ... ???
Starp citu, Karmena, kur es varu atrast agara-agara pulveri ??? Es zinu tikai dabiskās aļģes. Paldies par padomu.
Es apsveicu jūsu lapu. Mīlu to!!!. Es jau ilgu laiku katru dienu to konsultēju, un tas man ļoti palīdz rīkoties ar manu Thx. Visu to labāko.
Es esmu ļoti priecīga, Marija Rosa! Ievārījumu laiks ir atkarīgs no izmantotā augļa ūdens daudzuma. Zāļu veikalos es pērku pulverveida agaru-agaru. Sveiciens, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums patīk mūsu emuārs.
Liels paldies par visām jūsu receptēm, tās ir lieliskas!
Es mēģināšu izmēģināt šo persiku un ananāsu, kuru jūs arī esat publicējis, bet ananāsu laiks un temperatūra atšķiras no tā, vai tas ir augļu veida dēļ? (Es to saku, lai zinātu, kā to izdarīt ar citiem augļiem)
Vēlreiz liels paldies
Sveika, Cristina, laiks ir atkarīgs no augļu ūdens. Esmu ļoti priecīga, ka jums patīk mūsu emuārs, un liels paldies, ka mūs redzējāt. Visu to labāko.
Elena, kad jūs tos liekat vārīties katlā, vai jūs domājat ātru plīti? 15 minūtes ir no brīža, kad tvaiks sāk iznākt?
Veids, kā to izdarīt, visiem konserviem ir vienāds, vai ne?
Paldies!
Sveiks, Mari, tas nav ātrā plītī. Es ievietoju saiti par to, kā pagatavot konservus: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
Sveiciens.
Šo es uztaisīju pagājušajā nedēļā. ..Tas garšīgsaaaaaaa !! Es arī ieliku 400 g cukura, un tas bija fenomenāli. Vai jūs nedomājat, ka jūs varētu nokāpt līdz 350gr? hahaha
Sveika Alicia, es izmēģināšu 350 gr. Apskatīsim, kā tas izskatās, es arī domāju, ka tas var izskatīties ļoti labi un tādējādi samazināt kalorijas, kas man būs labs! Apskāviens.
Vakar pusi pēcpusdienas pavadīju, gatavojot ievārījumu, jo man bija divi lieli persiku maisi. Vai katrā kratīšanā varat iegūt lielāku daudzumu? Un, ja jūs varat, tas pats gatavošanas laiks? Paldies
Sveika, Sandra, jūs varat darīt vairāk, bet laiks jāpagarina par dažām minūtēm. Visu to labāko.
Sveika Elena!
Viņi man ir atveduši no dažu draugu saimniecības plūmes eksportam, un es nezinu, ko ar tām iesākt, esmu domājusi pagatavot ievārījumu un izdalīt burkas draugiem ... ja turpināšu vairāk vai mazāk, šis persiks būs esi labs ??? Vai arī nav ko darīt.
Liels paldies !!
Sveika Vanesa, dari tāpat un tev ļoti labi derēs. Lai nu kā, ieskatieties Silvijas "plūmju ievārījuma" receptē. Visu to labāko.
Ak, piedod !! Es nezinu, kā es uz to skatījos, bet es neredzēju plūmju recepti ... piedod.
Vēlreiz paldies.
Laipni lūdzam, Vanesa. Visu to labāko.
Vīramāte manam vecākajam dēlam uzdāvināja cidoniju ievārījumu, un viņš to mīlēja. Kopš tā laika viņš nav pārtraucis man dot kannu ar ievārījumu, bet, tā kā cidonija mums nav ļoti smieklīga, es izmēģināju zemeņu, bet tas neizdevās. Vakar mana māte man atnesa puskilogramu persiku, jo viņa dodas ceļojumā, un man ienāca prātā pamēģināt, un pat manam vīram, ka tas ir izgatavots no olīveļļas (pat ne sviesta) un arī ne pārāk izteiksmīgs gastronomiskie vērtējumi, nobaudot viņš ielika seju, man radās kārdinājums to valkāt vakariņās, hahaha! Tas tiešām iznāk garšīgs. Liels paldies par šo lapu, es to apmeklēju katru dienu, un tas man ļoti palīdz.
Es tiešām priecājos, ka jums patika, Rosalija! Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.
Sveiki, man ir sarkanie persiki, un tie sabojāsies, vai jūs varat arī pagatavot ievārījumu vai tikai ar dzeltenajiem? Paldies, skūpsti!
Sveiki, jauki, sarkanie ir arī lieliski. Tu mums pateiksi !!
Es tikko pagatavoju šo persiku ievārījumu, un tas sanāca lieliski !!
paldies par šo lapu, tā man ikdienā palīdz virtuvē!
Liels skūpsts!
😉
Fantastiski Mbea! Man patīk šī recepte ... Nav nekā bagātāka par pašmāju ievārījumu. Paldies par komentāru. Skūpsti!
Paldies jums Mbea, ka sekojat mums katru dienu! Bez jums šī vietne nebūtu nekas.
Lielisks padoms Sandra! Liels paldies. Šis ir piemērs tam, ka šis emuārs nebūtu tāds pats bez jums, mēs to darām kopā! Paldies, ka rakstījāt un sekojāt mums!
Padoms, ko es jums dodu par tomātu, ir tāds, ka jūs izlasījāt pēdējos lasītāju komentārus, jo daži cilvēki ir kļuvuši pārāk daudz šķidruma, bet citi - pārāk biezi. Paveicās!
Persikam nākamreiz mēģiniet izņemt krūzīti pēdējās 6 minūtes, lai vairāk ūdens iztvaikotu.
Paldies, ka rakstījāt mums!
Sveiks, labrīt, es esmu jūsu sekotājs, es esmu izveidojis daudzas receptes šajā emuārā un man tas patīk, šobrīd es gatavoju šo ievārījumu, un tas jau smaržo, ka tas baro. Es gribētu uzzināt, vai es varu pagatavot šo pašu recepti, bet dubultot daudzumus, tāpēc es iegūšu vairāk kārbu. Liels paldies par visu.
Labdien, Mª PIlar,
Jā, jūs varat dubultot daudzumu, bet es to neiesaku, jo tas iznāks no mutes un atstās jūsu virtuvi ļoti lipīgu.
Skūpsti !!
VAI VAR IZMANTOT KAULUS, KAS SIRUPĀ PIEVIENOTIES ????
Sveika, Lara,
Man nav izdevies pagatavot ievārījumu ar konservētiem persikiem, bet es jums atstāju šo saiti, kas jums varētu palīdzēt. Esiet piesardzīgs, jo jūsu izmantotais persiks ir tā sulā, bez cukura. Jūs pastāstīsit mums!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Skūpsti
Sveiki, labi, es vēlētos, kā šī recepte tiek pagatavota ar cita veida saldinātājiem, kas nav cukurs (mans sievastēvs ir cukura diabēts)
sveicieni Es mīlu lapu
Sveiks, Fenju, izmēģiniet stevia vai šķidros saldinātājus. Izpildiet ražotāja norādījumus, lai aprēķinātu nepieciešamo daudzumu, jo tas ir atkarīgs no katra zīmola un katra saldinātāja. Liels paldies par jūsu ziņojumu! 🙂
Sveiki!!! Šis kritums ir fiksēts !! Esmu izmēģinājusi zemeņu ar banānu, vai jūs varētu pateikt, kurā laikā un daudzumos? Paldies
Sveika, Vanesa!
Vai vēlaties uzzināt zemeņu un banānu ievārījuma laiku un daudzumu?
Es liktu pusi kilogramu augļu, apmēram 250 g cukura un domuzīmi citrona sulas. Ielieciet grozu uz vāka un vāriet 40 minūtes ar ātrumu 90 ° ar ātrumu 1 ... Apskatīsim, kā tas izskatās šādi. Jebkurā gadījumā, ja redzat, ka tas ir ļoti šķidrs, varat ieprogrammēt vēl dažas minūtes. Apturiet arī mašīnu, kad pagājušas 30 minūtes, lai redzētu, kā viss notiek.
Tu man pateiksi 🙂
Skūpsti