Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Sēnes mērcē

Cik bagātīgas ir sēnes mērcē! Kad man mājās ir viesi, tas ir viens no starteri ko es parasti uzvelku, un es jums apliecinu, ka tas ir panākums.

Noslēpums ir mērcē kas ir tik bagāts, ka ar visu labi sader. Esmu to izmantojis arī gliemežu pagatavošanai, un tie ir garšīgi

Protams, ielieciet panna jo nav iespējams pārtraukt iegremdēšanu mērcē. Tāpēc, pat ja receptē nav pārāk daudz kaloriju, saglabājiet

Jūs varat to pasniegt kā starteris vai kā piedeva par tvaicētu zivi vai grilētu gaļu.

Vairāk informācijas - Klaips ar bagātinātu maizes mīklu

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Salāti un dārzeņi, Viegli, Mazāk par 1/2 stundu, Ziemassvētki, Vegāns, Veģetārietis

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

69 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   jucagarfer teica

    Ļoti labi izskatās, kā jūs sakāt par maizes iegremdēšanu un neapstāšanos ... ja mērci gatavotu dažiem gliemežiem, kad gliemežus ieliks glāzē un cik ilgi, ātrumu un temperatūru ...
    Gracias

    1.    Elena teica

      Kad eļļa ir cepta 7 minūtes, mēs nenovietojam tauriņu uz asmeņiem, mēs pievienojam pārējās sastāvdaļas, izņemot sēnes, un mēs ievietojam grozu ar labi mazgātiem gliemežiem. Mēs ieprogrammējam 15 minūtes, varomas temperatūru un ātrumu 1,5. Mēs pārbaudām, vai gliemeži ir atvērti, un, ja tie nav, mēs ieprogrammējam vēl dažas minūtes. Gliemeņu daudzums būtu 750 gr .. Ja jūs tos izgatavojat, es ceru, ka tie jums patiks. Jūs pastāstīsit mums. Visu to labāko.

  2.   Maite teica

    cik labi izskatās ... es to darīšu šajā nedēļas nogalē .. paldies, ka padalījāties ar mums receptēs

  3.   termo teica

    Esmu izmēģinājis arī citos gadījumos, un tie ir garšīgi.
    Paldies, ka atgādinājāt.

  4.   Tania teica

    Viņi saka, ka ēdiet man garšīgu ssssssssssssssss

  5.   Paloma teica

    Sveiki, viņi ir iznākuši pasakaini, tā ir recepte, lai izskatītos ļoti labi un būtu tā kā pastāvīgs stiprinājums, liels paldies. Visu to labāko.

  6.   Silvia teica

    Kā es to varētu pielāgot TMX 21?

  7.   sms teica

    Cik gramu ir sēņu paplāte, ko izmantojat? Cik cilvēkiem ir recepte?

    1.    Elena teica

      Paplāte ir 250 gr. un tas ir paredzēts 2-3 cilvēkiem, lai gan es parasti to izmantoju kā starteri, kad man ir viesi, nevis kā pirmo kursu. Visu to labāko.

  8.   Marjēns teica

    Vakar es izmēģināju šīs sēnes, un man tās ļoti patika. Starp citu, man ir TH 21, izveidojiet tos tādus, kādi tie ir, viņi iznāk lieliski.

    Paldies par recepti, apskāviens

    1.    Elena teica

      Sveiks, Marien. Es priecājos, ka jums tie patika, un liels paldies par informāciju, kas viņiem tika sniegta ar TH 21. Sveicieni.

  9.   ESTHER teica

    Sveiki, sveiki, es esmu jauns šajā pasaulē, un vakar es vakariņās liku sēnēm našķoties, un varu teikt, ka tās ir pirkstu samirkšanai.

    1.    Silvia teica

      Estere, pirmo reizi, kad es tos izgatavoju, es arī biju sajūsmā, manam zēnam tie ļoti patika, un daudzas reizes es tos daru kā pavadījumu. Es priecājos, ka viņi jums patīk.

  10.   Maria teica

    PALDIES MEITENĒM !!
    Jūs nevarat iedomāties, kā jūs risināt manu ikdienu. Es katru dienu pārbaudu pastu, lai redzētu, kuru recepti jūs man sūtāt, un to pagatavoju!
    PALDIES, TAS IR ĻOTI Bagātīgs ...

    1.    Elena teica

      Liels paldies, ka vērojāt mūs un ievērojāt mūsu receptes, Marija. Ar tādiem komentāriem kā jūs jūs ļoti mudināt mūs turpināt tos darīt. Visu to labāko.

  11.   anekdotes teica

    Lūdzu, kā mēra 80 gr? eļļas?
    Ja jūs varat pateikt man līdzvērtību, ņemot kausu par atsauci, es jums pateicos, Ana liels paldies.

    1.    Elena teica

      Sveika Ana, ja 100 gr. Ievadiet kausu, jums jāpievieno 3/4 tases, bet kāpēc neizmantojat Thermomix svaru? Tas ir visērtāk, kad jums tas ir jāmet, jūs nospiežat pogu uz skalas, un tas to perfekti nosver, kamēr jūs to iemetat. Visu to labāko.

  12.   anekdotes teica

    Liels paldies.
    Esmu iesācējs ar Thermomix, es to izmēģināšu.
    Es jau esmu izmēģinājis jūsu cidoniju recepti, un tas ir iznācis izsmalcināts !! Visu to labāko!

    1.    Elena teica

      Es ceru, ka viņi jums patīk, Ana. Liels paldies, ka mūs vērojat. Visu to labāko.

  13.   Marija Antonija teica

    Sveiki!. Termomikss man ir bijis tikai mēnesi, un jūs nezināt, cik laimīga es biju atradusi jūsu spilventiņu. Man patīk, kā jūs visu izskaidrojat un komentārus, kurus mēs varam izteikt. Apsveicu un apsolu jums, ka būšu jūsu virtuves cienītājs.
    Rīt es vēlos pagatavot sēņu mērci gaļas pavadījumam, un mēs būsim 6 cilvēki. Vai man vajadzētu dubultot visas sastāvdaļas? Eļļa to arī dubultoja? Liels paldies paldiesssssssssssssssss.

    1.    Elena teica

      Sveika, Marija Antonija, jums patiešām ir jādubulto visas sastāvdaļas, izņemot eļļu, kuru es ievietotu 120 gr. Bet es nezinu, vai abas sēņu paplātes iederēsies Thermomix vai jums tas būs jādara divas reizes. Tu man pateiksi, un es ceru, ka viņi tev patiks. Sveiciens un liels paldies, ka mūs redzējāt.

      1.    Marija Antonija teica

        Esmu pagatavojis recepti un salocījis. Viss glāzē ir iekļāvies.
        Nākamreiz, kad to darīšu, ielieku nedaudz kukurūzas cietes, jo tas ir iznācis nedaudz dzidrs, bet ir bijis ļoti garšīgs.
        Liels paldies un mazs skūpsts.

        1.    Elena teica

          Es priecājos, Marija Antonija. Es zinu, ka, dubultojot, man jāpievieno vairāk kukurūzas cietes. Paldies. Skūpsti.

  14.   Martuki teica

    Labvakar: Es esmu jauns šajā pasaulē, un man nav lielas pieredzes ar Thermo, lai gan man tas ir bijis ilgu laiku.
    Drīz man mājās ir viesi, un es gribu izskatīties labi, bet es nevaru iedomāties, ko darīt. Vai jūs varētu man sniegt dažas receptes. Jūs man darītu lielu labvēlību. Paldies.

    1.    Elena teica

      Martuki, vai esi apskatījis recepšu indeksu? Mums ir vairāk nekā 200 publicētas receptes, un jūs noteikti atradīsit kaut ko, kas jums patīk vakariņās.
      Vai dodat priekšroku gaļai vai zivīm? Iesācējiem es pagatavoju šķiņķa un siera čaumalas, mencu brendādi, baklažānu melno pudiņu vai sēnes mērcē. Pirmkārt, sēņu risotto un pēc tam grilēta gaļa vai piquillo pipari, kas pildīti ar zušiem, pārliecināts panākums!

  15.   Maite teica

    Es tos darīšu tūlīt, jo patiesība ir tāda, ka visas jūsu receptes iznāk ļoti labi. Vakar gatavoju kāpostus ar šķiņķi un nekas cits neatliek ...

    Paldies un turpini, tāpēc man personīgi tas patīk

    1.    Silvia teica

      Paldies par atbalstu Maite, un es ceru, ka jums garšo sēnes. Es tos daudz gatavoju kā piedevu.
      Sveiciens

  16.   caty teica

    Es mīlu jūsu vietni! Tā ir ļoti viegli pārvaldāma, ar pieejamām receptēm un ļoti labi izskaidrotu! Un šīs sēnes ... tās tiešām ir ļoti garšīgas !!!! Bet man ir problēma, kad gatavoju maltīti ar tauriņu (līdz šim esmu gatavojusi sēnes, ribiņas ar kartupeļiem un artišokiem), man vienmēr sanāk kaut kas pikants, kartupeļi iznāca biezenis un artišoki - pasta! Sēnes bija ļoti labas, bet daudzas tika sasmalcinātas. Kāpēc tas notiek? Tauriņš labi iederas, un es pārbaudu, vai tas nenokļūst! Paldies!!

    1.    Elena teica

      Sveiks, Caty, liels paldies, ka mūs redzēji. Es nezinu, kas var notikt. Es ieliku tauriņu, un tie nesadalās. Piedod, ka nevaru tev palīdzēt. Visu to labāko.

  17.   čuš teica

    Sveikas meitenes! Man ir vakariņu viesi, bet es pēcpusdienā nebūšu mājās. Ja es to atstāju gatavu no rīta, vai jūs domājat, ka tas pārāk sabiezēs? Paldies

    1.    Silvia teica

      Kaut kas sabiezēs, bet, sildot to ar labu mikrofona kadru, es domāju, ka jūs to varat uzņemt bez problēmām. Ceru ka tev patīk.
      Sveiciens

  18.   Valle teica

    Sveiki, es tikko atradu jūs meklējat receptes termomiksim, un jūsu ziņas ir ļoti labas, jums ir receptes, lai varētu tos nospiest kādā virzienā, sveiciens, jums jau ir cits sekotājs.

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Valle un laipni lūdzam! Mēs strādājam, lai ievietotu printera ikonu. Pašlaik jums ir jākopē un jāielīmē vai jādrukā tieši no faila. Visu to labāko.

  19.   Valle teica

    Sveikas meitenes, es gatavošu šokolādes nugātu, redzēsim, ko tak es dabūšu, es jums pateikšu sveicienu

  20.   Julia teica

    šodien esmu pagatavojusi sēnes, un tās ir sveiciens goodisiiiiiiiiiiiiimooooo

    1.    Silvia teica

      Es priecājos, ka viņi jums patīk. Es tos ļoti bieži gatavoju kā garnējumu vai kā starteri.

  21.   maria luisa acebal Fernandez teica

    Es gatavoju sēnes, tās ir ļoti labas, jo es sākšu gatavot vairāk. Tā kā
    Mēs to visu aprijam, liels paldies.

    1.    Elena teica

      Es esmu ļoti priecīga, Marija Luisa. Patiesība ir tāda, ka tie ir ļoti garšīgi, un tas ir lielisks uzkodas. Liels paldies, ka redzējāt mūs un priecīgus Ziemassvētkus!

  22.   Pepa teica

    Jūs esat divas ģēnijas, meitenes. VISS, absolūti VISS, ko esmu darījis, ievērojot jūsu receptes, ir bijis pilnīgs panākums. Es vairs neredzu citu lapu, tikai jūsu, es ļoti ticu jums. Ar jūsu ēdieniem un paskaidrojumiem es zinu, ka man neizdosies. Pēdējā lieta, ko nevarēju iedomāties, izskatīsies labi, bija zīdītājcūka. SPEKLĀRS. Rīt, trešajā gadā, man ir viesi, un to viņi ir lūguši. Es gatavošu šīs sēnes kā starteri. Elena, Silvija, turpini to, lūdzu, palīdzi mums daudz tiem no mums, kuriem nav ne jausmas par ēdiena gatavošanu. Apsveicu meitenes, es esmu jūsu ventilators. Paldies.

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Pepa! Tādi komentāri kā jūs mudina mūs turpināt izmantot mūsu receptes. Es ceru, ka tie jums patiks arī turpmāk, un paldies miljonam, ka sekojat mums.

  23.   lilija teica

    Sveikas meitenes, es esmu jauna, jūsu bloki man šķiet ļoti interesanti, es gatavošu savas daudzās receptes, sazināšos ar jums.

    1.    Silvia teica

      Laipni lūdzam Azucena !! Mēs ceram, ka mēs jums palīdzēsim jūsu virtuvē, ja jūs to atļausiet. Visu to labāko

  24.   Belen teica

    Sveikas meitenes, es pirmo reizi atstāju komentāru, kaut arī esmu sagatavojusi daudzas jūsu receptes un jāsaka, ka tās visas ir ļoti labas, šodien esmu izmēģinājusi šo un man patīk, ka visas laizītu pirkstus ļoti daudz par to dalīšanos ar mums. Visu to labāko

    1.    Elena teica

      Es priecājos, ka jums tie patika, Belén! Visu to labāko.

  25.   Marta34 teica

    Sveikas meitenes !!! Apsveicu ar lapu

    Es šodien pagatavoju sēnes, un, lai gan garša ir lieliska, tās visas ir "sasmalcinātas" pārāk mazos gabaliņos. Vai jūs nedomājat, ka mums vajadzēja iespējot kreiso pagriezienu? 3 minūšu solī / Temperatūra 100 / ātrums 1,5 un 12 minūtes / temperatūra 100 / ātrums 1

    Gracias

    1.    Elena teica

      Sveika Marta34, es tos daru bieži, un tie man lieliski iederas, bet jūs varat likt pagriezienu pa kreisi. Es esmu pārliecināts, ka nākamajā reizē tie būs ideāli. Visu to labāko.

  26.   Estepona teica

    Sveikas meitenes :)!
    Jūs esat svētība manai mātei, jo kopš viņa atklāja šo lapu, viņa visu dienu vēlas gatavot jūsu maltītes, un viņai arī patīk visas jūsu receptes, tāpēc es jūs abus apsveicu; D

    1.    Elena teica

      Liels paldies, Esteponera!

  27.   Maribel teica

    Sveiks kā tev iet?
    Kādu dienu es gatavoju sēnes, un tās bija garšīgas, bet, tā kā es dubultoju daudzumu, es pievienoju kukurūzas cieti, un no tā tapa gabali. Man tos vēlāk vajadzēja noņemt ar tējkaroti. Kā pievienot kukurūzas cieti, lai tā neradītu gabaliņus?
    (Starp citu, es esmu izveidojis vairāk no jūsu receptēm, piemēram, kāposti ar bekonu, heks ar kartupeļiem, heks ar tvaicētiem dārzeņiem un daži citi, un tie visi ir patiešām garšīgi). Liels paldies par jūsu receptēm.
    Ķēriens.
    Maribela.

    1.    Elena teica

      Sveika, Maribel, jums tas jāatšķaida glāzē ar nedaudz auksta ūdens, labi jāmaisa un jāpievieno receptes beigās. Tādā veidā jums nebūs gabaliņu, jo tas jau ir izšķīdis. Sveiciens, un es esmu ļoti priecīgs, ka jums patīk mūsu receptes.

      1.    Maribel teica

        Paldies. Es to darīšu.
        Ķēriens.
        Maribela.

  28.   paqui teica

    Vakar pagatavoju vakariņās sēnes, iepriekš tādas nebiju ēdusi, tās ir garšīgas. paldies, tu esi lieliska

    1.    Elena teica

      Es ļoti priecājos, ka viņi jums patika, Paqui! Visu to labāko.

  29.   MARIBEL teica

    Sveiki, es vēlos pateikties par receptēm, kuras jums ir blokos, tās ir kaitinošas.

    1.    Elena teica

      Liels paldies Maribel!

  30.   52 teica

    Es tos pagatavoju citā dienā, un es tos pavadīju ar bankas rīsiem, tāpēc es izmantoju mērces priekšrocības, nemērcot maizi, un tajā pašā laikā tie bija unikāls ēdiens un tie bija garšīgi. paldies par dalīšanos receptēs. Skūpsti

    1.    Elena teica

      Liels paldies, ka mūs redzējāt, Nuria52! Visu to labāko.

  31.   ŽOANNA teica

    Sveiki, tas izskatās ļoti labi, bet kā iesācējs esmu, es izpildīju soļus, ko tā ievieto receptē, un, tā kā tas neliek kreiso pagriezienu, es tiku sasmalcināts !!!!!!!!!

    1.    Silvia teica

      Džoanna, liekot tauriņu, nav nepieciešams griezties pa kreisi, un viņi iznāk veseli. cik žēl!!

  32.   MAIKA teica

    Sveikas meitenes, es esmu lieliska un liela palīdzība tiem, kas neprot gatavot ēdienu, nav iespējams, ka ar jūsu receptēm un brīnišķīgo Thermomix kaut kas noiet greizi.
    Bet man vienmēr ir tādas pašas šaubas, kad es plānoju izveidot vienu no jūsu receptēm divreiz vairāk cilvēkiem, es šaubos par laiku, es dubultoju ienākumus, bet laiks ?, Rīt visa mana ģimene nāk mājās (12 cilvēki), un es vēlos tos padarīt.
    Ļoti pateicos

    1.    Tikumi teica

      Sveika, Maika, es domāju, ka es nokavēju, es parasti dodu tam vēl dažas minūtes, bet jūs arī zināt, ko es daru, lai katram gadījumam nepieķertu pirkstus, ka es to daru divas reizes, tas ir, es atkārtoju recepti , ar mērījumiem un laikiem, katram gadījumam ...

  33.   eva teica

    Man ļoti patīk jūsu receptes !! Šajā gadījumā tie iznāca ļoti zupaini un ļoti garšoja pēc vīna. Nākamreiz es samazināšu vīna daudzumu un ieleju kukurūzas cieti tieši ūdenī, neatšķaidot to. liels paldies

  34.   mela2121 teica

    melnie vai baltie pipari?

    1.    Irēna Arkasa teica

      Sveika Mela, tas garšo. Man labāk patīk melnie pipari sēnēm, bet ar baltiem tie ir arī lieliski. Jūs pastāstīsit mums, kā viņi izskatās!

  35.   Marta teica

    Sveiki! Tā kā es redzu jūsu vietni, nav neviena, kas mani izvestu no virtuves, haha. Man nav baltvīna, un esmu pievienojis sarkano. Vai ir kāda atšķirība?

    Lai vīna smarža izzustu un labi iztvaikotu, vai mums būtu jāpiešķir vairāk laika? Es domāju to dāvināt bērniem, bet es nevēlos izmēģināt alkoholu!

    Paldies!

    1.    Mayra Fernandez Joglar teica

      Mēs priecājamies, ka jums patīk mūsu receptes un ka jūs esat piesaistīts!

      Jūs varat izmantot sarkano vīnu, bet tas padarīs mērci tumšāku. Ja vēlaties, lai alkohols labi iztvaiko, paaugstiniet temperatūru līdz varomai.

      Atcerieties, ka balto vīnu var aizstāt ar vīnogu sulu vai arī varat izmantot etiķa triku. Es jums saku ... 5 daļas ūdens, viena daļa baltvīna etiķa un nedaudz cukura. Sajauc to visu kopā, līdz cukurs ir atšķaidīts un gatavs lietošanai !!
      Šajā gadījumā tas būtu 85 g ūdens, 15 g etiķa un nedaudz cukura.

      Bet atcerieties, ka tas ir noslēpums ... neļaujiet mūs dzirdēt puristiem, kuri mūs noliks atpakaļ pusotru! 😉

      1.    Marta teica

        Liels paldies!! Es atkārtošu to, kā jūs sakāt, es arī likšu karoti ātrumu, jo dažas sēnes ir atsauktas.

        Ielieciet vairāk zemu kaloriju receptes, viss, ko jūs ievietojat, ir kārdinājums! Ummmm

        Vēlreiz paldies,

        Marta

        1.    Mayra Fernandez Joglar teica

          Mēs izskatīsim jūsu ieteikumu !! 😉

  36.   anekdotes teica

    Sveiki. Paldies par recepti. Es jau otro reizi gatavoju šo recepti, un tās iznāk gardi.
    Šodien glāzē esmu atstājusi kulilu, esmu pievienojusi 100ml krējuma un visu esmu sasmalcinājusi. Esmu pagatavojis basmati rīsus un uzlicis tos virs sēnēm un laizītu pirkstus