Zemeņu lassi

Zemeņu lassi ir ideāls dzēriens atdziest karstā pēcpusdienā. To var izdarīt arī ar zemenēm, kuras esat sasaldējis, un tādā veidā tās vienkārši un garšīgi izmantot.

Lassi ir tradicionāls Indijas dzēriens uz jogurta bāzes. Tas ir piedzēries auksts, jo tam ir liels spēks slāpju remdēšanai.

Var arī būt salds vai sāls; saldajā versijā var būt augļi, piemēram, banāns, mango vai papaija. Un sāļo dažreiz aromatizē ar ķimenēm un pipariem.

Tās tekstūra ir līdzīga a biezs kratījums, starp slush un smoothie. Un to var aromatizēt ar kardamonu, ko viņi parasti izmanto Indijā, vai pievienot piparmētru, lai piešķirtu tam nedaudz atšķirīgu.

Abas manas meitas un es to mīlējām. Tāpēc es iesaku to šajās karstajās pēcpusdienās vai kā desertu bagātīgai maltītei, lai atsvaidzinātu un palīdzētu gremošanu.

Zemeņu lassi

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Dzēriens, kas pilns ar garšu, atsvaidzinošs un tas palīdzēs jums gremošanu.

• Silvija Benito

• Receptes veids: dzērieni
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 2M
• Kopējais laiks: 2M

Sastāvdaļas

• 500g saldētas zemenes vai (500g zemenes un 100g ledus)
• 100 g cukura
• 4 vājpiena dabīgie jogurti
• 4 piparmētru lapas vai (1/2 tējkarotes zemes kardamona vai sasmalcinātas sēklas)

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē zemenes, cukuru un piparmētru. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 7.

2. Pievienojiet jogurtus un ledu (ja mums nav saldētu augļu). Mēs ieprogrammējam 1 minūte, progresējošais ātrums 5-10. Mēs kalpojam nekavējoties.

Atzīmes

Šī versija ir sagatavota ar saldētām zemenēm, bet, ja augļi būtu novēloti, mēs ievietotu 100 g ledus gabaliņu.

Vairāk informācijas - Mango un kardamona lassi

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim