Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Vistas gaļa ar šerija vīnu

Gaļa un gaļas izstrādājumi50 Minutos4 cilvēki360 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (19 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Šodien mēs gatavosim vistu ar rozīnēm, ar mandelēm un, galvenokārt, ar salds šerijas vīns.

Man patīk to pasniegt kopā baltie rīsi, jo tas ļauj izmantot visas sautējumā esošās mērces priekšrocības, bet to var arī pavadīt patatas vārīti vai grauzdēti.

Izmēģiniet to cālis tie nav pārāk mazi, lai nepieļautu to sabrukšanu stiklā. Tomēr vislabāk ir izmantot droseļvārstu, pagriezienu pa kreisi un kausa ātrumu.

Vistas gaļa ar šerija vīnu

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vistas sautējums, kas pagatavots no sīpola, rozīnēm, mandelēm un salda šerija vīna

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 360
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 55 g sīpola
  • 40 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 450 g vistas takos
  • 100 g saldā šerija
  • Nedaudz sāls
  • Nedaudz maltu piparu
  • 110 g ūdens vai buljona
  • 25 g rozīņu
  • 20 g mandeles

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam sīpolu glāzē un programmējam 5 sekundes, ātrums 7.

  2. Mēs pievienojam neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu un programmu 3 minūtes, 100º, 1. ātrums.

  3. Tajā laikā mēs uzliekam miltus uz šķīvja un apberam tajā vistas gabaliņus.

  4. Mēs ievietojam tauriņu glāzē. Mēs ieliekam miltos vistas gabaliņus glāzē un ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  5. Kad beidzas ieprogrammētais laiks, mēs vistas gaļu samaisām ar lāpstiņu un pievienojam vīnu. Nenovietojot vārglāzi, mēs atkal programmējam 5 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  6. Pievieno sāli, piparus, ūdeni, rozīnes un mandeles. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, ātrums ar karoti.

  7. Mēs kalpojam nekavējoties.

Vairāk informācijas - baltie rīsi

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

Esi pirmais, kas komentārus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.