Vistas gaļa ar sīpolu un tomātu mērci

Ja vēlaties pagatavot vienkāršu ēdienu, kas jums kalpos Ikdienā noteikti ieskatieties šajā receptē vistas gaļai ar sīpolu un tomātu mērci.

Tas ir vienkāršs ēdiens, kas pagatavots no pamata sastāvdaļām no tiem, kas mums ir mājās, vai no tiem, kas atrodas jebkurā lielveikalā vai apkārtnes veikalā.

Turklāt tas ir ļoti daudzpusīgs un sniegs jums daudz spēles, jo jūs to varat apvienojiet ar neskaitāmiem rotājumiem piemēram, dārzeņus, kartupeļu biezeni vai pat varat pasniegt to kopā ar makaroniem vai jebkuru citu graudaugu.

Indekss

• 1 Vistas gaļa ar sīpolu un tomātu mērci
  • 1.1 Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei
  • 1.2 Sastāvdaļas
  • 1.3 Sagatavošana
  • 1.4 Atzīmes
• 2 Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo vistas ar sīpolu un tomātu mērci recepti?

Vistas gaļa ar sīpolu un tomātu mērci

Drukas recepte

grāmatzīme

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu, piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Vienkāršs ēdiens, kas izgatavots no pamata sastāvdaļām, kas jums kalpos katru dienu.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: gaļa
• Kalorijas: 350
• Porcijas: 2

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 1 ķiploka daiviņa
• 250 g sīpola
• 25 g olīveļļas
• 30 g baltvīna
• 100 g nomizota dabīgā tomāta
• 1 lauru lapa
• 300 g vistas augšstilbi bez kauliem bez ādas
• 60 g vistas buljona
• Sal
• Pimienta

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam mizotos un sasmalcinātos tomātus glāzē. Mēs tos sasmalcinām laikā 30 sekundes, ātrums 7. Mēs atsaucamies un rezervējam.

2. Mēs ieliekam ķiplokus glāzē un sasmalcinām 4 sekundes, ātrums 6. Mēs nolaižam gabalus virzienā uz asmeņiem.

3. Mēs mizojam sīpolus un sagriež tos julienne, tas ir, ne pārāk plānās sloksnēs. Mēs tos pievienojam glāzē un ielej eļļu. Mēs malumedži laikā 5 minūtes, 120º, ātrums 1.

4. Mēs ielejam vīnu un ieprogrammējam 2 minūtes, 120º, ātrums 2, pagrieziens pa kreisi, bez vārglāzes lai atvieglotu iztvaikošanu.

5. Pievienojiet tomātu, lauru lapu un pagaršojiet pēc garšas. Mēs gatavojam 5 minūtes, 100º, ātrums 1.

6. Pievienojiet vistu un buljonu un ieprogrammējiet 18 minūtes, 100º, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

Atzīmes

• Lai sabiezinātu mērci: Izņemiet ar vistas gabaliņiem un pievienojiet 15 g atšķaidītas kukurūzas cietes 30 g ūdens. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, 100º, ātrums 2, pagrieziens pa kreisi bez kausa.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo vistas ar sīpolu un tomātu mērci recepti?

Viena no lietām, kas jums jāzina par šo recepti, ir tāda, ka, gatavojot to ar dabīgu tomātu, mums var nākties to darīt pielāgot recepti mazliet. Tā kā tas var būt šķidrāks, ņemot vērā pašu tomātu ūdeni.

Tas notika tieši ar mani, tāpēc man nācās izmantot kukurūzas cietes triks mērces sabiezēšanai. Šis triks ir ļoti vienkāršs, jums vienkārši jāsajauc nedaudz kukurūzas cietes aukstā un dabīgā ūdenī. Jūs to pievienojat mērcei un gatavojat dažas minūtes. Jūs redzēsiet, kā mērce ir ideāla.

Jo receptes piezīmes Jūs atradīsit soli pa solim sniegtu skaidrojumu, ja jums kādreiz būs jāizmanto šis praktiskais resurss.

Jebkurā gadījumā jūs varat aizstāt dabisko tomātu sasmalcināts dabīgais tomāts. Šajā gadījumā izlaidiet 1. punktu un sāciet recepti 2. punktā.

Pretējā gadījumā tā ir ļoti vienkārša recepte, kas jums būs gatava apmēram 30 minūtēs. Turklāt vairāk nekā pusi laika jums pat nevajadzēs atrasties virtuvē, jo Thermomix gatavos jums, atstājot jūs brīvais laiks darīt citas lietas.

Man personīgi tas patīk, jo tas ļauj gatavot līmeņos un dažu minūšu laikā pagatavot trauku ar tā garnējumu. Viens no maniem iecienītākajiem resursiem ir izmantojiet varomu, lai pagatavotu dažas tases rīsu.

Ir arī ļoti ērti transportēt ēst birojā un labi turēt ledusskapī apmēram 4 dienas ar nosacījumu, ka tas ir labi atdzesēts, hermētiskā traukā un ja aukstā ķēde nav salauzta.

Vairāk informācijas - Pamata recepte: Baltie rīsi varomā

Pielāgojiet šo recepti savam Thermomix modelim