Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Vistas krūtiņa ar riekstiem: Mozarabas vista

Gaļa un gaļas izstrādājumi42 Minutos4 cilvēki350 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (8 balsis)
Ielādē ...

Ar Ana Valdes

vistas-mozarabe

El mozarabic vistas ir garšīga kombinācija krūtis vistas gaļa ar riekstiem un dārzeņiem, ar garšvielām ar baharat (arābu garšvielu maisījums, kuru šeit aizstāsim ar tās galvenajām sastāvdaļām), iedvesmojoties no Arābu virtuve. Tas ir garšīgs un ļoti labi papildina baltos rīsus vai kuskusu. Ar hummus vai muhammara uzkoda un daži arābu cupcakes Desertā jums ir ideālas tēmu vakariņas, lai pārsteigtu viesi.

L rieksti Viņi veicina lielāku kaloriju patēriņu nekā parasti, taču neaizmirsīsim, ka viņu tauki ir veselīgi, viņi cīnās ar holesterīnu, satur antioksidantus (anti-novecošanās), tie ir olbaltumvielu un vitamīnu avots, īpaši B grupa (anti-stress) , un viņiem ir kalcijs, fosfors, dzelzs ... Veselības avots, par kura klātbūtni uzturā dietologi aizvien vairāk apgalvo.

Vistas krūtiņa ar riekstiem: Mozarabas vista

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Mozarabic chicken ir garšīga vistas krūtiņu kombinācija ar riekstiem un dārzeņiem, garšvielām pievienota arābu garšvielu maisījums baharat. Garšīgi.

  • Ana Valdes
  • Virtuve: arābu
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 350
  • Porcijas: 4
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 2 vistas krūtiņas
  • 2 zaru tomāti (aptuveni 110 g)
  • 1 sīpols (aptuveni 170 g)
  • 2 burkāni (apmēram 150 g)
  • 2 ķiploku daiviņas
  • 1 zaļie itāļu pipari, iegarenie (apmēram 60 g)
  • 100 g ceptas mandeles
  • 75 g jāņogu vai sultānu
  • 6 datumi
  • 250 ml ūdens
  • 50 ml olīveļļas (puse vārglāzes)
  • sāls, cukurs, kanēlis, melnie pipari, kurkuma, kardamons, krustnagliņas, muskatrieksts, sarkanie čilli un ķimenes (ja jums nav visu garšvielu, pievienojiet visu, kas jums ir; kanēlis un ķimenes ir ļoti svarīgi, lai iegūtu galīgo garšu)

Sagatavošana

  1. Mēs sasmalcinām mandeles laikā 6 sekundes ar ātrumu 7. Izņemam un rezervējam.

  2. Mēs ieliekam olīveļļu glāzē un karsējam [b] 4 minūtes, 100 °, 1. ātrums.

  3. [/ b]

  4. Tikmēr mēs tīrām un sasmalcinām krūtis. Mēs sagriezīsim vidējus gabaliņus (apmēram 1 cm), kas nav pārāk mazi, lai, gatavojot to, nesadalītos. Sezona un rezerves.

  5. Nomizojiet ķiplokus un pievienojiet tos glāzei. Mēs tos apcepam laikā 2 minūtes, 100º, ātrums 1.

  6. Mēs iekļaujam sīpolu lielos gabaliņos. Mēs sasmalcinām 5 sekundes ar ātrumu 4.

  7. Sauté par 5 minūtes, 100º, ātrums 1.

  8. Pievieno jau lielos gabaliņos mazgātos piparus un burkānus. Mēs sasmalcinām laikā 5 sekundes ar ātrumu 5.

  9. Pievienojiet pusi tējkarotes sāls un sautējiet 5 minūtes, 100º, ātrums 1.

  10. Pievieno tomātus un tējkaroti cukura. Sauté par 7 minūtes, Varomas temperatūra, 1. ātrums.

  11. Mēs nogaršojam mērci, iztaisnojam sāli un pievienojam tauriņu (ja dārzeņu daudzums neļauj labi manevrēt, lai tauriņu ieliktu, daļu no tā izņemam traukā, ieliecam tauriņu un atkal pievienojam dārzeņus). Pievieno vistu un sautē [b] 5 minūtes, Varomas temperatūra, karotes ātrums.

  12. [/ b]

  13. Pa to laiku mēs datulus bedrē un sagriežam 3 vai 4 gabaliņos.

  14. Pievieno mandeles, dateles, rozīnes, ūdeni, tējkaroti kanēļa, tējkaroti ķimeņu, 1 krustnagliņu, 1 kardamonu (bez pākstis, tikai iekšējās sēklas), šķipsniņu muskatrieksta (mazāk par pusi tējkarotes), pusi a tējkarote kurkuma pulvera, puse čilli (ja nevēlaties, lai to sasmalcina, izlaidiet) un melnie pipari pēc garšas.

  15. Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, Varoma temperatūra, karotes ātrums, bez vārglāzes.

  16. Mēs pagaršojam un iztaisnojam sāli. Ja mēs pievienojam, mēs ieprogrammējam vēl vienu minūtes laiku. Mērcei jābūt biezai. Ja laika beigās jūs to redzat pārāk šķidru, programma vēl 5 minūtes, Varoma temperatūra, karotes ātrums, bez vārglāzes.

Līdzvērtība ar TM21

Līdzvērtība ar TM31 / TM21

Vairāk informācijas - humuss, Muhameds, Arābu cupcakes


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi, Starptautiskā virtuve

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

4 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   cepta vistas gaļa teica
    dara 9 gadi

    Kāda pagātnes recepte, ja jums nav iebildumu, es to iekļaušu savā vistu recepšu vietnē, es vispār esmu vistu cienītājs un katru dienu rakstu, lai paplašinātu zināšanas par visu, kas ieskauj šo lielisko ēdienu. Liels paldies par dalīšanos.

    Atbildot uz ceptu vistu
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Protams! Nav problēmu, bet, lūdzu, citējiet mūs kā avotu ar saiti. Paldies!

      Atbildēt Anai Valdés
  2.   Peter teica
    dara 9 gadi

    Pirmkārt, PALDIES visiem, kas to dara iespējamu. Thermorecetas!, jūs esat ļoti dāsni, mācot mums gatavot un palīdzot mums "noturēt" savus viesus ar katru recepti, ko mēs nokopējam no jums (viņi domā subsidēt manu wifi, lai tas jūs nepamestu!). Cik maz ticības man! Jūsu lapa tagad vienmēr ir manā iecienītākajā vietā, lai gan mans sākums virtuves pasaulē bija ar ļoti praktisku lapu ar videoklipiem ar nosaukumu O Bandullo......kurai es, protams, palieku uzticīgs.
    Un bez liekas pārdomām ... ... vakar es pagatavoju šo vistu ģimenei, un jūs esat sasniedzis divas lietas: tās man liek pamāt! un lai manas māsas māja smaržo brīnišķīgi ... RICO RICO. Liels paldies! Vilnis ir jūsu nopelns!

    Atbildēt Pedro
    1.    Ana Valdes teica
      dara 9 gadi

      Hahahaha... Pedro, liels paldies, ka atstājāt mums tik brīnišķīgu komentāru. Jūs esat padarījis visas komandas dienu plkst Thermorecetas! Es ļoti priecājos, ka jums patika recepte. Patiesība ir tāda, ka tas ir arī viens no maniem iecienītākajiem. Tās krūtis ir tik garšīgas... Nekad nepamet mūs, prieks, ka otrpus tastatūrai ir tādi kā tu. Ļoti spēcīgs apskāviens no visas komandas Thermorecetas!

      Atbildēt Anai Valdés