Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Vistas gaļas maltās gaļas pīrādziņš

Starteri120 Minutos16 cilvēki200 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

Esmu izveidojis videoklipu, lai jūs vispirms redzētu, kā izveidot empanada tikpat krāsains kā fotoattēlā, ar šo pīto masu. Jums tas ir no 5:21 minūtes.

Bet tas ir tas, ka turklāt jūs redzēsiet recepti tik pilnīgu, ka patiesībā tās ir divas. No vienas puses, a vistas ragū ar kuru jūs varat pagatavot lielisku makaronu ēdienu. No otras puses, garšīga mīkla empanadām, kuru jūs varat pildīt ar malto gaļu, kā es to darīju, vai ar citām vienkāršākām sastāvdaļām, kā es jums parādīju šajā saitē: Dārzeņu pīrāgs.

El pīts Jūs to varat izmantot pat ar kārtainās mīklas mīklām, kuras tiek pirktas jau gatavas. Vai tā nav laba ideja? Jūs būsiet pārsteigts, cik tas ir skaisti.

Receptes video Maltas vistas gaļas pīrādziņš

Kā pagatavot malto vistas gaļu Empanada

Ja vēlaties lasīt soli pa solim, šeit ir viss detalizētais:

Vistas gaļas maltās gaļas pīrādziņš

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Garšīga empanada, kas pagatavota ar maltu vistas gaļu. Mīkla ir arī pašdarināta un ļauj pīt, kas mūsu ēdienu padarīs ne tikai labu, skaistu.

  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 200
  • Porcijas: 16
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Pildījumam:

  • 1 burkāns (apmēram 120 g)
  • 1 selerijas zars (apmēram 50 g)
  • 1/4 sīpola (apmēram 70 g)
  • 50 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 400 g maltas vistas gaļas
  • 50 g baltvīna
  • 400 g sasmalcināta tomāta
  • 1 vārīta ola
  • 1 grauzdēti sarkanie pipari

Masai:

  • 100 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 100g piena
  • 100 g sviesta (izkausēts mikroviļņu krāsnī)
  • 100 g vīna
  • 15g sāls
  • 5 g rauga
  • 500 g miltu

Plus

  • 1 ola, lai krāsotu virsmu

Sagatavošana

  1. Mēs ieliekam burkānu, seleriju un sīpolu glāzē. Mēs ieprogrammējam 6 sekundes, ātrums 5. Ar lāpstiņu nolaižam to, kas palicis uz sienām, un pārprogrammējam 5 sekundes, ātrums 5.

  2. Mēs pievienojam eļļu un, neuzliekot vārglāzi, mēs ieprogrammējam 5 minūtes, varomas temperatūra, 1. ātrums.

  3. Mēs piestiprinām tauriņu uz asmeņiem. Mēs ieprogrammējam 5 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums un mēs pievienojam malto gaļu caur muti, mašīnai darbojoties. Šajā solī mēs ieliekam kausu, kad esam pabeiguši pievienot gaļu.

  4. Pievienojam vīnu un programmu 5 minūtes, 100º, karotes ātrums (bez vārglāzes).

  5. Pievieno tomātu, sāli un piparus. Mēs ieliekam vārglāzi un programmu 20 minūtes, 100º, karotes ātrums (ar vārglāzi).

  6. Mēs noņemam vārglāzi, mēs ieliekam grozs uz vāka un programmu 15 minūtes, varomas temperatūra, karotes ātrums.

  7. Mēs izņemam vistas ragu un rezervējam.

  8. Mēs labi mazgājam un izžāvējam stiklu, lai pagatavotu mīklu.

  9. Glāzē ieliekam eļļu, pienu, sviestu, vīnu un sāli. Mēs ieprogrammējam 30 sekundes, ātrums 5.

  10. Pievieno miltus un raugu. Mēs ieprogrammējam 15 sekundes, ātrums 6. Ja nepieciešams, mēs nolaižam to, kas palicis uz stikla sienām, un pārprogrammējam 4 sekundes, ātrums 6.

  11. Mēs sadalām mīklu trīs daļās. Mēs tos izklājam ar veltni un izmantojam vienu no šīm trim porcijām formas pamatnei (apmēram 28 cm diametrā). Ar abām pārējām pagarinātajām daļām mēs pinām, kā redzams videoklipā.

  12. Kad pamatni esam ielikuši veidnē, uz tās uzliekam ragu. Mēs arī pievienojam olu un piparus, gan sasmalcinātus.

  13. Mēs pārklājam ar pīto mīklu, kuru esam sagatavojuši.

  14. Apklājiet virsmu ar sakultu olu un cepiet 180 ° temperatūrā apmēram 30 minūtes vai līdz redzat, ka mīkla ir zeltaina.

Vairāk informācijas - Dārzeņu pīrāgs


Atklājiet citas receptes: Uzkodas, Gaļa un gaļas izstrādājumi, No 1 gada līdz 3 gadiem, Vairāk nekā 3 gadus

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

3 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Murcianica teica
    dara 7 gadi

    Manuprāt, tie ir lieliski un ļoti viegli saprotami

    Atbildēt Murcianica
    1.    Ascen Himenez teica
      dara 7 gadi

      Paldies, Murcianica 😉

      Atbildēt Ascen Jiménez
  2.   frg92552 teica
    dara 5 gadi

    Kādu vistas daļu iesakāt sasmalcināt? Ciskas? mājputnu krūtis?

    Atbildēt frg92552