Piesakieties o Pierakstīties un izbaudi ThermoRecetas

Volovanes, pildītas ar olu kulteni ar garnelēm un anguriñas

Starteri28 Minutos4 cilvēki280 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (7 balsis)
Ielādē ...

Ar Mayra Fernandez Joglar

Volovanes, pildītas ar olu kulteni ar garnelēm un anguriñas

L volovanes, pildītas ar olu kulteni ar garnelēm un anguriñas Tās ir klasika, kuras nevar nepamanīt mūsu pusdienās vai vakariņās Ziemassvētki

Kad Irēna iemācīja mums viņu sagatavot maisa sēnes ar Thermomix ideja mums tik ļoti iepatikās, ka sākām veidot dažādas kombinācijas. Šis, it īpaši, ar garnelēm un angurjanām, mums patika.

Pasniedzot to, iesaku to izmantot vulkāni vai tartletes, jo tas nav tas pats, kas pasniegt olu kulteni, lai tikai pārsteigtu savus viesus ar šiem kārtainās mīklas un tā sulīgais pildījums. Lai gan prezentācija prasa nedaudz vairāk laika, tā ir tik skaista, ka mēs varam pretoties.

Esmu izmantojis lielus vulkānus. Bet, ja jūs domājat organizēt a bufete Es iesaku jums izmantot mazākus, ar šīm summām tas noteikti dos jums labu paplāti.

Volovanes, pildītas ar olu kulteni ar garnelēm un anguriñas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
aizvērtLūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Volovanes, kas pildītas ar olu kulteni, ar garnelēm un anguriñas, ir ideāla savienība starp kraukšķīgiem un sulīgiem. Ideāla šo Ziemassvētku recepte.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Receptes veids: starteri
  • Kalorijas: 280
  • Porcijas: 4
  • Pagatavošanas laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 4 vulkāni
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1 žāvēts kajēns
  • 20 g olīveļļas
  • 12 mizotas garneles
  • 100 g atkausētu angurjēnu
  • 2 olas istabas temperatūrā
  • 30 g krējuma
  • Sasmalcināti pētersīļi
  • Sāls un pipari

Sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 °.

  2. Ielieciet eļļu glāzē un uzkarsējiet 4 minūtes, 100º, ātrums 1.

  3. Mizojot ķiplokus un sagriežot plānās šķēlēs. Noņemiet sēklas no čilli. Kad laiks ir beidzies, pievienojiet ķiplokus un čilli un ieprogrammējiet 5 minūtes, Varomas temperatūra, 1. ātrums.

  4. Ievietojiet vulkānus krāsnī uz 8 minūtēm vai laiku, kas norādīts uz iepakojuma.

  5. Uzlieciet tauriņu uz asmeņiem, pievienojiet garneles un anguriñas. Sauté par 5 minūtes, Varoma temp, ātrums 1, pagrieziens pa kreisi.

  6. Noņemiet garneles un daļu no anguriñas uz plāksnes. Ielieciet viegli sakultas olas, krējumu un sezonu. Programma 4 minūtes, 100º, ātrums 2.

  7. Sajauciet anguriñas un rezervētās garneles ar olu kulteni. Ja nepieciešams, rektificē ar sāli un pipariem. Piepildiet volovanes un apkaisa nedaudz sasmalcinātu pētersīļu.

  8. Pasniedziet karstu.

Atzīmes

Jūs varētu pagatavot recepti, nenoņemot anguriñas un garneles, bet man patīk dažus no tiem atstāt malā, jo tādā veidā tie nesalūst un paliek veseli, un vulkāni būs daudz labāk prezentēti.

Līdzvērtība TM21

Vairāk informācijas - Olu kulteni ar sēnēm, bekonu un sieru


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1/2 stundu, Ziemassvētki

Raksta saturs atbilst mūsu principiem redakcijas ētika. Lai ziņotu par kļūdu, noklikšķiniet uz šeit.

7 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

  1.   Irēna Arkasa teica
    dara 11 gadi

    Ak, Dievs, Majra, kāda bilde ... Es tagad labi noņēmu vienu no šiem, ja? Cik izsalcis es viņus vienkārši redzēju. Apsveicam ar recepti! Es rakstu šo trīs ķēniņu vakariņām. Paldies compi !!

    Atbildēt Irene Arcas
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      ak, Irēna, es saglabāju šo recepti Ziemassvētkiem, bet tie ir tik garšīgi, ka kļūst par pierastu !!

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  2.   Marija teica
    dara 11 gadi

    Es gribētu zināt, kāpēc jūs cepat vulkānus, kad es tos pērku, tie jau ir pagatavoti. Šī recepte noteikti ietilpst! Visu to labāko.

    Atbildi Marijai
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Sveika Marija!

      Arī tās, kuras pērku, nāk jau izceptas, un esmu aprobežojusies ar ražotāja norādījumu ievērošanu.

      Jūs redzēsiet, cik viņi ir labi !!

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar
  3.   Ana Bouzas teica
    dara 11 gadi

    wow ... kā tas izskatās !!!!!!!!!!!

    Atbildēt Anai Bouzai
  4.   marts teica
    dara 11 gadi

    Kāds ir šo vulkānu izskats, šī recepte šajās brīvdienās nokrīt. Bet man ir jautājums: Kur es varu nopirkt žāvētu kajēnu? Paldies,

    Atbildēt marts
    1.    Mayra Fernandez Joglar teica
      dara 11 gadi

      Sveika jūra,
      Kajena ir mūža čilli. Meklējiet to jebkura lielveikala garšvielu sadaļā. Ahh !! Atcerieties noņemt sēklas, kas visvairāk niez !!

      Skūpsti

      Atbildēt Mayra Fernández Joglar