Zemeņu karstā šokolāde

Ja ir divas tipiskas sastāvdaļas San Valentín tās ir šokolāde un zemenes. Ap šo laiku internets ir pilns ar apetīti rosinošām rozā kūkām un gardām šokolādēm.

Personīgi, ja man būtu jāizvēlas, tās būtu grūti atrisināt kopš debates šokolāde Es aizraujos ar to, bet zemenes tie izskatās tik bagāti un sulīgi, ka liek man brīnīties.

Tāpēc šogad, lai neredzētu sevi pozīcijā, esmu palicis pie abiem un sajaucis ziemas un pavasara labākos. Šī zemeņu karstā šokolāde ir izgatavota vienā mirklī, tā ir no maiga un ļoti oriģināla garša. Ja vēlaties pagatavot fantastisku uzkodu, varat to pasniegt kopā ar dažiem cepumiem vai mājās gatavotas kūkas.

Zemeņu karstā šokolāde

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

aizvērt

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lūdzu piesakieties

Vēl nav konta? Reģistrēties

Oriģināla zemeņu karstā šokolāde ar maigu un vieglu garšu. Ļoti viegli un ātri izdarāms. Īpaša uzkoda Valentīna dienai.

• Mayra Fernandez Joglar

• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 2

• Pagatavošanas laiks: 5M
• Gatavošanas laiks: 7M
• Kopējais laiks: 12M

Sastāvdaļas

• 250 g zemenes
• 60 g baltās šokolādes
• 300g piena
• 30 g cukura
• 1 piliens sārtas pārtikas krāsvielas
• 15 g putukrējuma (pēc izvēles)
• cukura rotājumi (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Nomazgājiet, nosusiniet un noņemiet lapas no zemenēm. Sadriskāt par 30 sekundes ar ātrumu 5. Sēklas noņem, izmantojot smalku sietiņu. Rezerve.

2. Uzkarsē pienu ar cukuru 6 minūtes, 90º, ātrums 2. Pēc laika pievienojiet sasmalcinātu šokolādi un ļaujiet tai izkausēt.

3. Kad izkusis, pievienojiet zemeņu biezeni un krāsvielu, samaisiet 30 sekundes ar ātrumu 3.

4. Sadaliet karsto šokolādi divās glāzītēs vai manerīnās. Dekorē ar putukrējumu un pārkaisa cukura rotājumus. Pasniedziet tieši pirms tā atdziest.

Līdzvērtība ar TM21

Vairāk informācijas - Bumbieru cupcakes