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Macarrones con atĂșn y queso cremoso

Pasta15 minutos4 personas350 calorĂ­as
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Por Irene Arcas

Macarrones con atĂșn y queso cremoso

Estos dĂ­as estamos liados con las recetas de Navidad, la familia se junta y hay que cocinar para mĂĄs personas, estamos cansados o queremos descansar de las grandes comidas. Pues esta receta de macarrones con atĂșn y queso cremoso estĂĄ pensada para los dĂ­as entre las fiestas. Hay que cocinar todos los dĂ­as, pero tambiĂ©n nos merecemos descansar alguna vez y cocinar algo mĂĄs sencillo y rĂĄpido.

Necesitamos ingredientes båsicos, baratos y muy accesibles. Aprovecharemos también para hacer un tomate frito casero, muy sano y barato. Ademås, es especial para los niños, les encantarå. También es bastante ligera, así que para estos días nos vendrå muy bien. Hay que darle una tregua al estómago entre fiesta y fiesta. ¿Os animåis? Estaba exquisita.

Macarrones con atĂșn y queso cremoso

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El plato ideal para los niños y para que descansen un poco los padres. Plato sano, equilibrado y ligero. Macarrones con atĂșn cubiertos con salsa de queso.

  • Irene Arcas
  • Tipo de receta: pasta
  • Calorias: 350
  • Raciones: 4
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 350 gr de macarrones pequeños (o cualquier otra pasta que os guste)
  • 2 latas de atĂșn al natural bien escurrido
  • 650 gr de tomate frito casero (ver receta aquĂ­)
  • 200 gr de queso tipo philadelphia
  • sal
  • pimienta
  • orĂ©gano
  • 1000 gr de agua con sal
  • aceite de oliva

PreparaciĂłn

  1. Echamos en el vaso, el agua con la sal y una cucharada de aceite en el vaso. Programamos 12 minutos, 100Âș, velocidad 1.

  2. Agregamos la pasta por el bocal del cubilete y programamos el tiempo indicado en el paquete de la misma, 100Âș, velocidad cuchara.

  3. La escurrimos utilizando el cestillo o el recipiente varoma y reservamos caliente.

  4. Sin lavar el vaso añadimos la salsa de tomate, la pimienta y el queso philadelphia. Programamos 4 minutos, velocidad 3, temperatura 90Âș. Si cuando haya terminado el tiempo vemos que el queso no se ha terminado de ligar con la salsa, trituramos unos segundos a velocidad 4.

  5. Mientras hacemos la salsa, vamos a poner los macarrones en una fuente y el atĂșn desmigado y bien escurrido por encima. Echamos la salsa de queso y tomate por encima. ÂĄListos para comer!

Equivalencias con TM21

MĂĄs informaciĂłn – tomate frito casero


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  1.   Violeta PuntĂ­ dijo
    hace 11 años

    Ay, qué bueno! Esto es lo que apetece

    Responder a Violeta PuntĂ­