Macarrones express con champiñones y chorizo

Esta receta os la presento hoy porque creo que puede ser una idea rápida y buena para preparar estos días de Navidad, que a los niños les va a ¡¡encantar!! Son de esas recetas de pasta express de thermomix, deliciosa: macarrones express con tomate, chorizo y champiñones. Si después le echamos un poquito de queso en polvo para pasta están ya… ¡¡para chuparse los dedos!!

Si te estás iniciando en el mundo thermomix, esta receta es una apuesta segura!!

Por cierto, cuando saquéis los macarrones del vaso justo al terminar veréis que están como un poco «caldosos». En cuanto reposen 3 minutos estarán en su punto 🙂

Índice

• 1 Macarrones con chorizo y champiñones
  • 1.1 Ingredientes
  • 1.2 Preparación

Macarrones con chorizo y champiñones

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Una de esas recetas de pasta express de thermomix, deliciosa: macarrones express con tomate, chorizo y champiñones. Si después le echamos un poquito de queso en polvo para pasta están ya... ¡¡para chuparse los dedos!!

• Irene Arcas

• Cocina: española
• Tipo de receta: pasta
• Calorias: 450
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 25M
• Tiempo total: 25M

Ingredientes

• 25 g de aceite de oliva
• una pizca de sal
• 1 cucharadita de orégano
• 100 g de chorizo en trozos
• 300 g de salsa de tomate frito casero (ejemplo)
• 80 g de champiñones laminados
• 600 g de agua
• una pizca de ajo en polvo
• 300 g de macarrones (o de otra pasta corta)

Preparación

1. Ponemos en el vaso el aceite, la sal, el ajo, el orégano, el chorizo, los champiñones, el tomate frito y el agua. Programamos 7 minutos, 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda.

2. Añadimos la pasta y programamos unos 12-15 minutos, temperatura 100º, velocidad cuchara, giro a la izquierda (o el tiempo que nos indique el paquete).

3. Los probamos a ver si nos gustan más blanditos y si es así programamos unos minutos más hasta que estén a nuestro gusto.

   Los echamos en una fuente, los dejamos reposar 3 minutos y ¡listos para comer!