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Magdalenas de coco y naranja

Magdalenas en Thermomix

Estas magdalenas de coco y naranja quedan siempre esponjosas y tienen un sabor delicioso.

Es importante que la media naranja de utilicéis sea de una naranja de zumo. Así os aseguraréis de que la piel sea finita. Si es una naranja de agricultura ecológica, mejor que mejor. De lo contrario, lavadla muy bien y problema solucionado.

Y algo importante a la hora de preparar magdalenas: el molde o los moldes. Lo mejor es utilizar moldes rígidos y ponerles dentro los papelitos de las magdalenas. Así nos quedarán siempre perfectas.

Más información – Zumo de naranja


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