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Magdalenas de leche condensada

Lo mejor para combatir el frío es encender el horno. En este caso para preparar unas magdalenas estupendas hechas con leche condensada.

Están hechas con el medio bote que me sobró de este pastel de calabaza. Son unas magdalenas blanquitas y muy esponjosas. La receta es de la web de Nestlé aunque yo les he puesto el glaseado que utilicé en el bizcocho de nata, ¿os acordáis?

Y, ya que todo tiene aires navideños… he utilizado unas cápsulas decoradas y unos palillos bonitos para convertirlas en unas magdalenas de fiesta. En estas fechas no podía ser de otra manera.

Más información – Tarta de calabaza y leche condensada, Bizcocho de nata con costra

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  1.   Toñi dijo

    En esta receta no indicas cómo se prepara la glasa, se entiende que se mezcla todo junto y ya está, no? Tampoco coinciden los ingredientes con el bizcocho de nata…

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Toñi:
      Para hacer la glasa solo hay que mezclar los ingredientes de la misma en un vaso.
      Pero tienes razón, los ingredientes son diferentes a los del bizcocho porque he puesto la mitad de la dosis. Como necesitamos poca cantidad de clara de huevo he sustituido la clara por agua. En cualquier caso, si tienes clara, puedes utilizarla tranquilamente.
      He modificado la ficha de la receta. ¡Gracias por darte cuenta!
      Un abrazo y ¡Feliz Año Nuevo!