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Mantequilla aromatizada con cebollino

Mantequilla aromatizada con cebollino

Vamos a hacer mantequilla aromatizada, en este caso con cebollino fresco. Verรฉis quรฉ sencillo y quรฉ bien queda.

Para hacer mantequilla solo necesitamos nata, de la que utilizamos para montar, nuestra Thermomix y unos minutillos. Os pongo unas fotos para que vayรกis viendo el proceso pero os aseguro que es muy fรกcil.
En este caso ha tocado hacer la mantequilla salada y con cebollino, ideal para acompaรฑar pescados, verduras, pasta, tostas saladasโ€ฆ pero, si os apetece, otro dรญa hacemos una dulcecita, para las tostadas del desayuno.

Y, por supuesto, acordaos de esta receta si alguna vez os pasรกis de tiempo al montar la nata. En vez de tirarlaโ€ฆ ยกpodrรฉis disfrutar de una exquisita mantequilla casera!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Mรกs informaciรณn โ€“ Verduras al vaporย 


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      AscenJimenez dijo

    Quรฉ razรณn tienes, Esperanza, estรกn todas ricas… Por cierto, ยฟdรณnde estรกs para no encontrar cebollino?
    Un beso!

      AscenJimenez dijo

    Hola Jorge!
    Espero que hayas disfrutado tanto haciรฉndola como degustรกndola. Lo bueno es que permite infinidad de combinaciones y que cualquier excusa es buena para preparar un rico aperitivo.
    Un abrazo!