Vamos a hacer mantequilla aromatizada, en este caso con cebollino fresco. Verรฉis quรฉ sencillo y quรฉ bien queda.
Para hacer mantequilla solo necesitamos nata, de la que utilizamos para montar, nuestra Thermomix y unos minutillos. Os pongo unas fotos para que vayรกis viendo el proceso pero os aseguro que es muy fรกcil.
En este caso ha tocado hacer la mantequilla salada y con cebollino, ideal para acompaรฑar pescados, verduras, pasta, tostas saladasโฆ pero, si os apetece, otro dรญa hacemos una dulcecita, para las tostadas del desayuno.
Y, por supuesto, acordaos de esta receta si alguna vez os pasรกis de tiempo al montar la nata. En vez de tirarlaโฆ ยกpodrรฉis disfrutar de una exquisita mantequilla casera!
Mantequilla aromatizada con cebollino
Exquisita mantequilla aromatizada con cebollino que podrรฉis hacer con Thermomix siguiendo los pasos que os mostramos con varias fotografรญas.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Verduras al vaporย
Quรฉ razรณn tienes, Esperanza, estรกn todas ricas… Por cierto, ยฟdรณnde estรกs para no encontrar cebollino?
Un beso!
Hola Jorge!
Espero que hayas disfrutado tanto haciรฉndola como degustรกndola. Lo bueno es que permite infinidad de combinaciones y que cualquier excusa es buena para preparar un rico aperitivo.
Un abrazo!