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Mayonesa para salmón ahumado, langostinos…

Seguro que ya tenéis la cena de hoy prácticamente hecha o, al menos, pensada. Por eso os proponemos una salsa que se prepara en pocos minutos y que puede dar a vuestros platos un toque aún más especial. Es una mayonesa aromatizada con eneldo, que se puede sustituir por otras hierbas aromáticas, y que queda fenomenal con ahumados, langostinos o con cualquier pescado al horno.

Aún estáis a tiempo de añadirla a vuestro menú. Yo la pondré con unas mini tostadas de pan casero y unas rositas de salmón ahumado. Un entrante bien sencillo pero muy rico.

Se acerca esa noche que muchos de nosotros estamos esperando. Despedimos un año peculiar y deseamos, con todas nuestras fuerzas, que el próximo solo nos traiga alegrías. Un fuerte abrazo de parte de todo el equipo de Thermorecetas. Chinchín.

Fuente – Vorwerk

Más información – Mi pan tipo casero con masa madre


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