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Medallones de pollo al horno, para niños

¿Queréis una idea rápida para las cenas? Pues mirad estos medallones de pollo.

Cuando tengáis tiempo, preparáis la mezcla en Thermomix, les dais forma y los congeláis. Y cuando vayáis con prisas, los sacáis del congelador, los untáis con un poquito de aceite y los metéis directamente en el horno. Con una buena ensalada tendréis un segundo plato que gusta mucho a los niños.

Si nos organizamos podemos huir de la comida rápida. Los ingredientes en este caso son muy sencillos: pollo (pechuga), queso de untar, pan, hierbas aromáticas, nuez moscada y un poquito de sal.

Más información – Ensalada crujiente de zanahoria


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