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Mejillones al azafrán

Los mejillones al azafrán es una receta fácil y que podemos utilizar para llevar una dieta sana y completa.

Los moluscos, al igual que el marisco, tienen todo el sabor del mar. Además los mejillones son económicos y hay muchas maneras de prepararlos. Son un ingrediente que no debe faltar en nuestra mesa.

¿Queréis una idea saludable para la cena? Preparar de primer plato una crema de judías verdes, de segundo los mejillones al azafrán y de postre una fruta.

Equivalencia con TM21

Más información – Crema de judías verdes


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