Los moluscos, al igual que el marisco, tienen todo el sabor del mar. Además los mejillones son económicos y hay muchas maneras de prepararlos. Son un ingrediente que no debe faltar en nuestra mesa.
¿Queréis una idea saludable para la cena? Preparar de primer plato una crema de judías verdes, de segundo los mejillones al azafrán y de postre una fruta.
Índice
Mejillones al azafrán
Con esta receta de mejillones al azafrán conseguirás una dieta sana y saludable ya que nos aportan nutrientes de buena calidad.
Equivalencia con TM21
Más información – Crema de judías verdes
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