Vamos a preparar un plato económico: unos mejillones con una salsita de tomate a la que también pondremos alubias blanca. Es un plato bien sencillo porque los mejillones los cocinaremos al vapor mientras preparamos la salsa en el vaso.
Seguro que todos los ingredientes del listado los tenéis ya en casa. Eso sí, id preparando el pan porque la salsa lo requiere.
Y como postre os sugiero esta mousse (o helado de limón). Facilísimo también.
Mejillones con salsa de tomate y alubias
Una forma sencillísima de preparar mejillones. Los haremos al vapor, en el varoma, mientras se cocina la salsa en el vaso.
Más información – Mousse de limón
2 comentarios, deja el tuyo
Al poner las alubias en el vaso, no habría que poner giro inverso?
Hola, Carmen María.
No es necesario en este caso, no suelen deshacerse. En cualquier caso, puedes poner el giro a la izquierda y así tenemos el éxito asegurado.
Gracias por tu aportación. Un abrazo!