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Mejillones con setas deshidratadas

mejillones-con-setas-deshidratadas-thermorecetas Los mejillones con setas deshidratadas es una receta de mar y montaña que sorprende por la buena combinación de sabores.

La verdad es que no acostumbro a hacer este tipo de recetas pero, cuando las hago, siempre me sorprende como los sabores se complementan creando platos muy originales.

Ahora mismo estamos en plena época de setas y seguro que muchos las deshidratáis en casa para conservarlas. Es una buena idea o alternativa para poder aprovecharlas y que no se estropeen.

Lo que más me gusta de los mejillones con setas deshidratadas es que se puede preparar en cualquier época del año.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Salmón a la sal con setas a la plancha


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