ยกยกSeguimos con recetas de navidad!! Hoy os traigo mejillones en vinagreta un entrante ligero y fresquito que darรก mucho colorido en vuestras mesas. ยฟOs acordรกis de los mejillones en escabeche rojo? Aprovechรฉ para comprar mรกs mejillones y preparar la receta que os presento hoy.
Es una receta facilรญsima, de las que prรกcticamente se โhacen solasโ. Lo รบnico que tenรฉis que tener en cuenta es que debemos dejar reposar la vinagreta para que las verduras seย reblandezcan. Pero esto es algo positivo, ya que podremos dejarla preparada con antelaciรณn yย solamenteย emplatar el dรญa de la comida o la cena.
Mejillones en vinagreta especial Navidad
El entrante ideal en nuestra mesa de navidad. Darรก color, aportarรก frescura y serรก ligero. Muy fรกcil de preparar, econรณmico y poco calรณrico.

Equivalencias con TM21
ยกDรญ que sรญ Ana!