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Melocotones al vino tinto

melocotones-al-vino-tinto-thermorecetasHoy os mostramos como hacer unos melocotones al vino tinto. La receta no puede ser más fácil, sobre todo si los preparamos con nuestra Thermomix.

Lo más difícil será escoger con que vino queremos hacer esta receta. Aunque podemos utilizar cualquier vino tinto os aconsejo utilizar vuestro favorito. Hasta no hace mucho pensaba que para cocinar servía cualquier vino pero ahora he descubierto que cuanta más calidad tienen los ingredientes mejor es el resultado.

Para hacer estos melocotones al vino es importante que no pongáis el cubilete. Así facilitaremos que el alcohol se evapore y nos quede un almíbar con mucha personalidad y sabor.

Más información – Peras y especias a la naranja

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  1.   Toñy dijo

    Hola! Este plato al contener vino nos durará más tiempo en el frigorífico?
    Gracias por compartir.
    Toñy

    1. Hola Toñy:

      Yo los suelo poner en un bote para que queden totalmente cubiertos por el líquido y duran hasta una semana.

      Saludos!!

  2.   Maite dijo

    Hola. Esta receta me ha gustado mucho. Se podran conservar? Como.puedi hacerlo? Gracias por estas recetas.

    1. Hola Maite:

      Ya comenté que se pueden conservar en la nevera cubiertos totalmente con el almíbar de vino. Si lo haces así se conservan durante 1 semana.

      Saludos!

  3.   Núria-52 dijo

    Vaya que los hago.
    Soy forofa de la fruta cocida con vino….Peras, Albaricoques, cerezas…etc.
    Ahora melocotones al vino mmmmmmmm
    Gracias por vuestras recetas.

  4.   Núria-52 dijo

    Que buena pinta.
    Soy una forofa de la fruta cocida con vino tinto, suelo hacerla bastante…peras, albaricoques, cereza ect.
    Y ahora melocotones, vaya que voy hacerla, tengo todo lo necesario.
    Ya te digo….je je je
    Gracias por compartir las recetas.