A estas alturas seguro que todos os habรฉis dado cuenta de que soy una enamorada de Thermomix. La verdad, es que tiene muchas cualidades que hacen que caiga rendida a sus pies. Aunque lo que mรกs me gusta es que puede elaborar platos de alta cocina o ayudarte a preparar ingredientes bรกsicos.
Asรญ que hoy he preparado una mezcla de especias para tarta de calabaza en un abrir y cerrar de ojos. Mรกs rรกpido y fiable que si la hubiera comprado por internet. Y sobre todo mucho mรกs econรณmica.
ยฟEn quรฉ la voy a utilizar? Pues si tenemos en cuenta el montรณn de calabazas que estamos comprando estos dรญas para Halloween, creo que no me va a quedar mรกs remedio que hacer pan, galletas, bizcochos y magdalenas con el toque especial que les darรก esta mezcla.
Sobra decir que la mezcla de especias para tarta de calabaza es muy aromรกtica, sobre todo si la utilizamos reciรฉn hecha. Segรบn vayan pasando las semanas irรก perdiendo intensidad pero siempre conservarรก un agradable olor a otoรฑo que impregnarรก nuestra casa cuando horneemos.
Mezcla de especias para tarta de calabaza (Pumpkin pie spice)
La mezcla de especias para tarta de calabaza se puede utilizar en muchas recetas. Su agradable olor nos transportarรก a las tardes hogareรฑas de otoรฑo.

Equivalencias con TM21
Mรกs informaciรณn โ Pan de calabaza /Bizcocho de calabaza