Hiditra o Hiditra Mpikambana ary mankafy ThermoRecipes

Inona no atao hoe Thermomix?

Ny tantarany

El Mpandrindra sakafo Thermomix, noforonin'i Vorwerk, novolavolaina tamin'ny taona 70 tamin'ny maodely VM 2200. Ity robot ity, izay nanatsara ny fitaovana hafa noforonina tamin'ny taona lasa, dia nivoatra tsikelikely ary nanitatra ny asany, mandalo modely isan-karazany mandra-pahatongantsika ny kinova fantatsika ankehitriny. Ny VM2200 indrindra, afaka miasa miaraka amin'ny sakafo mafana sy mangatsiaka, no dikan-teny voalohany tonga tany Espana.

Sarin'ny Thermomix

Sarin'ny Thermomix

Ny maodely voalohany tamin'ny andiany TM dia ny 3300 ary navotsotra tamin'ny taona 80. Ity fitaovana ity dia afaka mahandro tsy manorotoro noho ny harona. Izany dia narahin'ny TM-21, izay nampiditra ny fifandanjana sy ny kojakoja vaovao toy ny Varoma, na dia ny famelana ny setroka aza. Tamin'ny farany, tamin'ny 2004 dia teraka ny TM31, kinova nohavaozina estetika ary miaraka amina zava-baovao sasany toy ny endrika vaovao amin'ny fonony sy ny lelany na ny fihodinana havia. Miaraka amin'ity maodely ity, ny TM31, voaomana ny fomba fahandro avy amin'ny Thermorecetas.com

Ny asany 12

thermomix-functions

Ireo fiasa izay tanterahin'i Thermomix dia miovaova be sy marimaritra iraisana ka hahafahan'izy ireo mahazo ny vokatra tsara indrindra ao an-dakozia.

  • Tetehina sy tetehina. Izy io dia iray amin'ireo fiasa ampiasaina indrindra, satria afaka mitetika ny karazan-tsakafo rehetra, na malefaka na mafy, ary na betsaka aza.
  • Manorotoro. Amin'ity fiasa ity dia afaka mahazo isika avy amin'ny puree miaraka amina endrika marokoroko mankany amin'ny crème tena tsara izay tsy mila ampandalovina amin'ny sinoa.
  • Kosohy ary potipory. Noho ny herin'ny masinina sy ny lelany mahazaka, ny akora toy ny: siramamy, mofo, kafe, voanjo, legioma, serealy, sôkôla, zava-manitra, zava-manitra manitra sns ... dia hahena ho vovoka afaka segondra vitsy. Io dia hahafahantsika manamboatra tsiro na lafarinina na kapoka manokana. Izay tahiry lehibe ho an'ireo izay mijaly amin'ny tsy fahazakana sakafo na ny alèjia, satria izy ireo dia afaka manomana ny sakafony manokana.
  • Turbo. Io no fiasa mety raha hikorontana akora mafy be toy ny toro-hevitra amin'ny ham, fromazy na ranomandry efa sitrana ao anatin'ny segondra vitsy.
Ohatra iray amin'ny fotoana sy hafainganana
Sakafo TIME SPEED
siramamy 30 segondra 10
Hono hena 10 segondra Hafainganana mandroso 5 - 10
tongolo 4 segondra 5
Chocolate 12 segondra 8
Lafarinina (avy amin'ny sifotra, varimbazaha, vary, soja ...) 1 minitra Hafainganana mandroso 5 - 10
ranomandry 10 segondra 5
Pan 10 segondra Hafainganana mandroso 5 - 10
ovy 2 segondra 4
persily 5 segondra 7
Voasary na karaoty 3 segondra 5
Sakafo malefaka (karazana Emmental) 5 segondra 5
Fromazy mafy (karazana Parmesan) 10 segondra Hafainganana mandroso 5 - 10
Serrano ham tacos Kopa mihidy sy kapoka turbo 5
  • Ahintsano. Azontsika atao ny mampifangaro ireo singa samihafa hahatratrarana endrika sy fahatongavana tanteraka. Afaka mikapoka atody isika ho anà omelette tsotra na mofomamy sy mofomamy matsiro. Ho fanampin'izany, azonao atao ihany koa ny manafangaro akora misy ranoka ary manamboatra malama, cocktails na lasopy manankarena. Raha mampiasa endrika hafa dia tsara kokoa ny manapaka na mikosoka ireo akora mafy orina mba hahazoana vokatra tsara indrindra. Avy eo dia mila manampy ireo ranon-javatra ranon-javatra fotsiny ianao ary mandresy ny fotoana sy ny hafainganana voalaza ao amin'ilay fomba fahandro.
  • Emulsify. Ity dia iray amin'ireo asa sarotra indrindra tanterahina amin'ny fomba nentim-paharazana ary afaka manao mora ny Thermomix antsika. Ny momba ny fampidirana na fampifangaroana ranon-javatra roa izay, amin'ny ankapobeny, dia tsy mifangaro, toy ny menaka sy vinaingitra. Noho io fiasa io dia afaka manao saosy, vinaigrettes na muslin isika miaraka amin'ny fahaizan'ny chef tena izy.
  • Tendrombohitra Tena ilaina rehefa mampiditra ny rivotra ao amin'ny fanomanantsika ary manome azy ireo boky betsaka kokoa miaraka amina endrika mamy. Hasiana crème, atody, fotsy, yolk, ronono, fromazy fanosotra, sns.
  • Mandohalika. Noho ny fiasan'ny spike, ny Thermomix koa dia mamela antsika hahatratra koba tonga lafatra ho an'ny mofo, pizza, biskuitety, mofomamy, cookies, cookies, empanada ary maro hafa. Noho ny fiasan-dry zareo ao anaty elanelam-potoana dia mahavita mampifangaro ireo akora homogenezy sy mametaka matihanina izy ireo.

Ireo kojakoja

Ny lolo Thermomix

Ny lolo Thermomix

  • Andrahoy anaty vera. Ny fahafaha-lehibe amin'ny vera, ny hafanana mahandro valo ary ny hafainganam-pandeha 11 dia mamela antsika hanao hatramin'ny fanomanana mahazatra sy mahazatra indrindra hatramin'ny avant-garde. Mila mifidy ny fomba fahandro fotsiny ianao ary mametra fotoana, mari-pana ary hafainganana. Ny ambiny dia efa karakarain'ny Thermomix izay, noho ny haitao misy anao, dia mahatratra maripana sy hetsika tsy miova ka tonga lafatra ny sakafonay. Mahatalanjona ny crème, ny laoka, ny legume, ny vary na ny tsindrin-tsakafo, tsy mila mandoto fitaovana hafa ary tsy mila ezaka akory. Ary rehefa vita ny fizotrany dia mampitandrina antsika amin'ny famantarana acoustique izy. Amin'ity fomba ity dia tsy mila manara-maso tsy tapaka ny fizotry ny famokarana isika. Tena azo ampiharina ny fampiasana ny hafainganam-pandehan'ny sotro mba hamporisihana tsara, toy ny nataon'ny renibenay tamin'ny sotro hazo.
  • Andrahoy anaty sobika. Ity fitaovana ity dia ahafahantsika mahandro akora izay tianay hitazomana amin'ny endrik'izy ireo tany am-boalohany, toy ny vary, clams, broccoli, sns. Na marefo toy ny trondro, legioma ary atody. Izy io koa dia manakana ireo akora mafy, toy ny taolana, tsy hanakana ny lelany. Mba hanesorana ny sobika amin'ny fomba mahafinaritra, dia hifanaraka amin'ny notch spatula isika ary hanao hetsika kely hampiakarana azy. Azo ampiasaina ho toy ny saringan.
  • Fahandroana etona miaraka amin'ny kaontenera Varoma. Ity kaontenera ity dia ahafahantsika mametraka sakafo samihafa amin'ny haavo roa. Amin'izany no ahafahantsika manomana, ohatra, akorandriaka na trondro ary, miaraka amin'izay koa, legioma vitsivitsy ho an'ny haingo.
  • Lolo. Fitaovana ilaina tokoa hanetsehana sakafo be dia be rehefa mahandro sakafo, toy ny lovia ho an'ny olona 4-6. Izy io koa no fitaovana ilaina amin'ny famonoana menaka na fotsy ary emulsifying.
  • Spatula. Miaraka aminy, afaka manaisotra ny sakafo amin'ny tanana isika ary manaisotra ny atiny, ary koa manapoka ny rindrin'ny vipo. Manana fijanonana izy mba hahafahantsika mampiasa azy io rehefa mandeha ny milina nefa tsy atahorana hahatratra ny lelany mihetsika ary hanampy ny masinina amin'ny famokarana gilasy na slushies be dia be.
  • Beaker. Ankoatry ny maha-refy anaovana refy azy dia mamela ny vera hosaronany mba tsy hisy ny fiparitahana ary kely kokoa ny fandosiran'ny setroka. Ankoatr'izay dia manamora ny fampidirana ireo akora ao anaty siny amin'ny fomba voafehy be, toy ny menaka hanomanana mayonnaise.
  • Fifandanjana. Afaka mandanja akora samihafa ao anaty vera isika. Mila mitandrina fotsiny ianao fa milina milamina ny masinina, tsy mihenjana ny tariby ary raha vao voatsindry ny bokotra refy dia tsy tokony hafindra ilay masinina hisorohana azy. Raha fangaro maromaro no hohajaina dia tsy maintsy tsindriana ny bokotra mandanjalanja isaky ny manampy na milanja vaovao.

Lahatsary momba ny Thermomix

Raha te hahita antsipiriany bebe kokoa momba ny Thermomix miasa ianao dia atolotray anao horonan-tsary feno.

Thermomix sa MyCook?

Rehefa misafidy milina lakozia dia iray amin'ireo fanontaniana apetraky ny tsirairay ¿inona ny robot any an-dakozia no vidiko?. Amin'ny ankapobeny dia roa ny safidy: Thermomix na MyCook. Raha te hahalala ny mahatsara sy maharatsy ny fitaovana tsirairay ianao dia mamporisika anao hiditra amin'ilay faritra aho Thermomix vs MyCook.