Hiditra o Hiditra Mpikambana ary mankafy ThermoRecipes

Puree legioma nentim-paharazana

Legioma nopotsehina

Iza no mbola tsy nanao a legioma nopotsehina? Ity fomba fahandro ity dia manome valiny mahatalanjona ary, miaraka amin'ireo firaketana izay tratran'ny Thermomix, dia tsy azo tohaina tanteraka. Puree io vegan, vita amin'ny legioma ihany, feno vitamina, antioxidant, mineraly ary fananana be. Raha tsy manana legioma ianao dia aza manahy, ataovy tsy misy azy na soloina hafa, izay mitovy matsiro ihany koa. Ary noho izany dia manampy antsika koa izy io araraoty ny legioma izay ananantsika ao anaty vata fampangatsiahana.

Es Kely kaloria, mety ho an'ny mivelona amin'ny vola fanampiana fifehezana lanja, ka ny ankizy mihinana legioma sy ho an'ny tsy mahazaka laktazy. Azonao atao ny manisy toast na tofu vitsivitsy (toy ny ao amin'ny crème voatabia miaraka amin'ny tofu, Tadidinao ve?) Matsiro.

Mpanoratra:

  • Resipeo: lahatsoratra sy sary Ana Valdés (tonian-dahatsoratry ny Thermorecetas taloha)
  • Lahatsary: ​​Jorge Méndez (tonian-dahatsoratry ny Thermorecetas taloha)

Fomba fahandro legioma amin'ny Thermomix

Etsy ambany no anananao ny fomba fahandro hanomanana puree legioma mampiasa ny Thermomix:

 Fitoviana amin'ny TM21

Fitoviana Thermomix

Azonao atao ve ny mangatsiaka ny ovy nopotsehina de legioma?

Eny, eny tokoa. Imbetsaka isika no mieritreritra fa matoa ny ovy na ny vary tsy dia mihamangatsiaka be loatra, raha ampidirintsika amin'ny menaka na legioma dia tsy azo foronina. Na izany aza, ao anaty tsiranoka legioma, ny ampahany amin'ny ovy na vary dia kely (ohatra, 10%) amin'ny puree rehetra, ka noho izany azo averina mivaingana. Na izany aza, raha manomana ovy nopotsehina manokana isika, amin'ity tranga ity dia tsy afaka mivaingana izany satria ny isan-jaton'ny ovy amin'ity tranga ity dia tokony ho 60%.

Rehefa manao defrost isika dia tsy maintsy avelao ao anaty vata fampangatsiahana 24 ora alohan'ny handaniana azy ary avy eo dia tsy maintsy hafanaintsika araka ny tokony ho izy mba haka endrika tsara indray. Tena zava-dehibe izany. Afaka manao izany amin'ny fomba telo isika:

  • Ao amin'ny microwave lafaoro manafana azy amin'ny heriny lehibe indrindra mandritra ny 2 minitra (miankina amin'ny habetsaky ny puree izay nohafanantsika, amin'ity indray mitoraka ity dia ho mihoatra ny latsaka) ary afangaro amin'ny fork mahery rehefa tapitra ny 1 minitra ary rehefa esorintsika izany.
  • Ao amin'ny saosy amin'ny afo, ahetsiketsika hatrany mandra-pahatongan'ny setroka.
  • Ao amin'ny Thermomix manafana azy amin'ny 4 ka hatramin'ny 8 minitra (miankina amin'ny habetsaky ny puree), ny hafanana 90º, ny hafainganana 3.

Raha vonoina dia tsy afaka mivaingana intsony.

Ovy nopotsehina de legioma maivana ary manadio very lanja

Purees legioma dia a mpiara-dia tsara amin'ny sakafo maivana ary mampihena. Miaraka amin'ny haitao miavaka Thermomix dia tratra, mba hahafahantsika mampiasa ireo akora ilaintsika mba hifanaraka amin'ny sakafon'ny kaloria ambany ny legioma legioma. Manaiky ny karazana legioma sy ron-kena akoho, trondro na legioma vita an-trano izy io ary ho fanarahana azy dia afaka mampiasa tofu na chips misy legioma isika.

Para ampidino ny habetsaky ny sira ao anaty purees, afaka mampiasa zava-manitra na ranom-boasary / voasarimakirana izahay hanatsarana bebe kokoa ireo tsiro.

Ovy nopotsehina de legioma an-trano

Misaotra ny Thermomix afaka manomana karazana crème rehetra isika o legioma nopotsehina izay eritreretintsika ary miaraka amin'ny akora namboarina sy natiora daholo. Ao anatin'ny 20-30 minitra fotsiny dia efa vonona ny puree.

Fotoana mety ihany koa hanaovana resipeo hampiasaina ary handaniantsika izay legioma ananantsika ao anaty vata fampangatsiahana sisa tavela amin'ny fanomanana iray hafa na avy aminay izay mihoatra.

Ovy nopotsehina de legioma tsy misy ovy

Raha mila ataovy tsy misy ovy ao anaty puree legiomaMba hanomezana vatana bebe kokoa azy, dia tsy maintsy ahenantsika kely ny habetsaky ny ranoka, asio fromazy fanosotra na, raha avelantsika ny sakafo dia ampiasao akora matevina hafa toa ny vary na ny vovo-katsaka.

Puree legioma avy amin'ny hena sy trondro

Puree an'ny ankizy miaraka amin'ny salady sy hake

Azontsika atao ny manararaotra ilay puree mba hampidirana sakafo hafa izay hitan'ny ankizy fa sarotra kokoa ny mihinana azy, toy ny hena (henan-kisoa, hen'omby na akoho) na trondro, izay mety manana endrika sarotra sakanana toy ny hena na ny fofona na ny tsiro tsy sitrakao toa ny trondro.

Amin'ity tranga ity, azontsika atao ny manampy sombin-kena na trondro, mitovy habe amin'ny legioma, mandritra ny fandrahoana ireo legioma miaraka amin'ny ron-kena. Rehefa tapitra ny fotoana fandrahoan-tsakafo dia arotsaka antsasaky ny 1 minitra na 1:30 minitra amin'ny hafainganam-pandeha 10 ny rehetra.

Mazava ho azy fa afaka manala azy any aoriana isika. Ireto misy ohatra momba ny puree legioma misy hena na trondro:

Ahoana ny fanararaotana varoma hanaovana puree legioma

Iray amin'ireo tombony lehibe azo amin'ny Thermomix ny fananana kaontenera 4 iray ahafahantsika mahandro lovia maro amin'ny fotoana iray, mitsitsy angovo sy fotoana:

  • Ny vera, izay hahandroanay zavatra izay miteraka etona (rano, laoka lentil, legioma misy ron-kena ...)
  • El harona, izay ahafahantsika mametraka akora miaraka aminy toy ny vary na paty
  • Kaontenera varoma, ny hoe lalina dia ahafahantsika mametraka legioma toy ny ovy, tsaramaso maintso, broccoli, cauliflower, carrot ... fa misy atody sasany koa nofonosina sarimihetsika mangarahara mba hahandroana azy ireo sy hampiasaina amin'ny salady, famenoana na atody tsotra nandrahoina fotsiny.
  • Fantsona varoma, izay ahafahantsika mametraka nofon-trondro na nofon-trondro nofonosina taratasy papillote karazana foil na amin'ny sarimihetsika mangarahara mba hahafahantsika mandany azy ireo any aoriana araka izay tiantsika.

Puree legioma ho an'ny zazakely misy Thermomix

Safidy mety indrindra rehefa manomboka mihinana sakafo vaovao toy ny legioma, hena ary trondro ny zanatsika dia ny fanomanana purees amin'ny Thermomix antsika. Ny kely dia manomboka amin'ny 6 volana hisakafoanana sakafo toy ny legioma, noho izany amin'ny robotantsika dia afaka manomana puree sy sakafon-jaza tsy tambo isaina isika ary mitahiry azy ireo ao anaty siny kely ho toy ny servisin'ny tsirairay ary hampangatsiaka azy ireo. Ka hanana sakafo salama sy an-trano foana ho vonona ho azy ireo. Eto izahay mamela anao safidy tsara fomba fahandro ho an'ny ankizy 6 volana ka hatramin'ny 1 taona.

Sakafo zaza intelo

Sakafo zaza intelo

Fetsy lehibe dia ny fanararaotana mahandro legioma isan-karazany tsara ao anaty vera ary mampiasa ilay fitoeran-doko varoma handrahoana karazana hena sy trondro isan-karazany fonosana fonosana plastika. Amin'izany no ahafahantsika manorotoro ny ampahany amin'ny legioma miaraka amin'ilay akora nofidintsika dia hena na trondro ary avy eo dia manao purees na sakafon-jaza.

Avelanay ho anao izao fomba fahandro intelo ho an'ny zazakely ho an'ny TM5 izay miasa mahafinaritra (tadidio fa raha hanao izany amin'ny TM31 na TM21 ianao dia tsy maintsy ahenao ny vola ¼) satria tsy dia manana fahaiza-manao ireo solomaso ireo.

Ary tena ilaina koa izany fonosinao anaty sarimihetsika mangarahara tsirairay ny hena sy trondro tsirairay mba tsy hisy fandotoana akora sasany amin'ny hafa, na fampifangaroana tsiro.

Izahay koa mamela anao ny famantarana ny fonosana banga ny siny feno voankazo (mitandrema, ny voankazo ihany, satria tsy azo antoka ny hena, legioma na trondro) tena ilaina tokoa ao anaty pantry:

Ary farany, aza adino ny mitsidika ny anay faritra recette an'ny ankizy, izay ahitanao hevitra tsara hanomanana ny ankizy bitika. Ho hitanao ireo fomba fahandro zaraina amin'ny taona mba hahamora kokoa sy haingana kokoa anao hahitanao izay tadiavinao.


Mitadiava fomba fahandro hafa momba ny: Tsotra, Tsy mahazaka laktose, Latsaky ny 1/2 ora, Menu isan-kerinandro, Resipeo ho an'ny ankizy, fitondrana, Lasopy sy menaka, Vegan, tsy mihinan-kena

Ny atin'ny lahatsoratra dia manaraka ny fitsipiky ny etika fanonta. Raha hitatitra tsindry diso eto.

8 hevitra, avelao ny anao

Avelao ny hevitrao

Ny adiresy email dia tsy ho namoaka. Mitaky saha dia marika amin'ny *

*

*

  1. Tompon'andraikitra amin'ny data: Miguel Ángel Gatón
  2. Tanjon'ny angona: Control SPAM, fitantanana hevitra.
  3. Legitimation: Ny fanekenao
  4. Fifandraisana momba ny angona: Tsy hampitaina amin'ny antoko fahatelo ny angona raha tsy amin'ny adidy ara-dalàna.
  5. Fitehirizana angona: Database nomen'ny Occentus Networks (EU)
  6. Zo: Amin'ny fotoana rehetra, azonao atao ny mametra, mamerina ary mamafa ny mombamomba anao.

  1.   MAZAVA dia hoy izy:

    Salama, mila fihavaozana ve ny epinara na azo atao mangatsiaka? Raha ity farany, miovaova ve ny fotoana fandrahoana? . MISAOTRA

    1.    Ana Valdes dia hoy izy:

      Salama Clara, azonao atao ny mametraka azy ireo mangatsiaka, fa aza apetraka amin'ny voalohany. Ampio izy ireo amin'ny dingana 4 ary asio 18 minitra fa tsy 15, satria ho elaela vao hahatratra 100º. Famihinana!

  2.   Rita dia hoy izy:

    Salama, nivoaka ny matsiro madio
    Misaotra nametraka azy eto

    1.    Ana Valdes dia hoy izy:

      Misaotra anao, Rita. Oroka!

  3.   Toti dia hoy izy:

    Tian'ilay kely izany ka nahomby. Tianay izany, misaotra !!! 🙂

    1.    Irene Arcas dia hoy izy:

      Eny, raha nanome ny dingana mialoha ilay kely dia afa-po kokoa isika! Misaotra nanoratra Toti 🙂

  4.   Maria dia hoy izy:

    Salama! Manana fanontaniana aho, maninona no avelanao hidina ny maripana hametaka ny puree?

    1.    Irene Arcas dia hoy izy:

      Salama Maria, noho ny antony ara-piarovana. Ny Thermomix dia tsy hahatratra ny revolisiona 10.000 amin'ny hafainganam-pandeha 10 raha 100% ny atiny satria mampidi-doza ny fiparitahana amin'izany mari-pana izany. 🙂