Omano ity jamany matsiro Plum dia lasa hetsika isan-taona izay tsy azo adino amin'ny kalandriako.
Amin'ny faran'ny volana Jolay dia manangona foana ny plum matsiro manana ny hazo fianarantsika izany. Tamin'ity taona ity, ankoatr'izay, dia nahafinaritra tokoa satria ny zanatsika sy ny ankizy mpianatra sasany dia niara-niasa tamin'ny famoriam-bola, izay nikiakiaka tamiko hanipy azy ireo avy eo an-tampon'ny hazo: plum bebe kokoa !!!
Noho izany, miaraka amin'ny vokatra voajanahary toy izany, tsy azonao hadino ny manao jamam-plum matsiro. Io no fomba tsara indrindra afaka mankafy an'io voankazo io mandritra ny taona.
Ary mazava ho azy, ny fandefasana santionany kely amin'ireo olona ao amin'ny fianakaviako, mba hahafahan'izy ireo manao izany mankafy ny tsirony.
Fitohanana
Fomba matsiro hankafizana plum mandritra ny taona.
- Atody voatoto misy zucchini sy makamba
- Scones miaraka amin'ny buckwheat
- Brownie sôkôla super tsy misy gluten sy tsy misy katsaka
- Akoho, akoho ary mofo oliva
Fanazavana fanampiny - Mofomamy plum jam
Ampifanaraho amin'ny maodely Thermomix anao ity fomba fahandro ity
22 hevitra, avelao ny anao
Salama zazavavy.
Vaovao aho amin'ity, misaotra betsaka noho ny sakafonao, plum jam, efa ela aho no nitady azy ary androany hitako ihany. Tamin'ny voalohany dia nivoaka be dia be izy io, mandra-pahatongan'ny lozika miasa ho ahy ary rehefa avy namaky be dia hitako fa manana pectin be dia be ny hoditra, dia vao mainka mihalehibe izy io. Ny tena tsy nampoiziko dia ny habetsaky ny siramamy apetrakao ao, angaha tsy lazain'izy ireo fa ny fiarovana ny siramamy? Misaotra betsaka amin'ny torohevitrao ary manantena aho fa hamaly ny mailaka nataoko. oroka
Salama Merche, ny siramamy dia ny fanomezana ny mamy ilaina amin'ny Jam ary miasa ho toy ny matevina koa izy. Ny fitohanana rehetra dia vita amin'ny fandrahoana ny voankazo miaraka amin'ny siramamy mandra-pahatongany tsara ny gony. Manantena aho fa tianao izany. Mirary ny soa indrindra.
Ka Elena dia tokony hokosehinao izy ireo na tsia ... Novakiako fotsiny fa be ranoka i Meche ... holazainao amiko ... oroka.
Nuria, esoriko matetika ny hoditra ary raha amin'ny farany dia mahita zavatra misy ranoka ianao dia azonao apetraka mandritra ny minitra vitsy hafa tsy misy bika.
Misy fisalasalana ... miaraka amin'ny taolana ny 600gr? Plum mena koa ve? Mitovy habe amin'ny siramamy ve? Vacuum fonosana haharitra hafiriana ny faharetany? Ireo izay tsy hotehirizintsika ao anaty vata fampangatsiahana? Efa nomeko asa bebe kokoa ianao ... Misaotra
Ny plum dia lanja tsy misy ny lavaka. Raha vitanao amin'ny plum mena io dia tsy misy olana ary ny haben'ny siramamy dia mitovy. Ny vacuum fonosana dia mety haharitra anao tsy hisokatra mandritra ny 6 volana ary tsy mila ao anaty vata fampangatsiahana izany fa raha nosokafanao dia tsy maintsy apetrakao ao anaty vata fampangatsiahana ary maharitra roa volana izany.
Nataoko ilay plum jam ary tiako be izy io, saingy tiako ho fantatra hoe hafiriana no maharitra raha vao tsy fonosina, anaty siny fitaratra? Tokony handalo azy io amin'ny bain-marie ve ianao? Sa inona no tianao midika hoe rehefa miteny ianao hoe foana?
Rehefa nofenoanao ny siny mafana ny siny, dia akopinao amin'ny hermetika izany ary avelao hivadika mandritra ny 24 ora ary io fomba io no anaovana ny banga ary mihidy mandritra ny 6 volana ary misokatra ao anaty vata fampangatsiahana ho an'ny roa amin'izy ireo.
Vao hitako ilay volony vita tamin'ny plastika nataoko tamin'ny resanao ary hitako fa nivadika ho toy ny paty vita amin'ny quince ilay izy: tao anaty sakana, ahoana no anazavana azy kely?
Misaotra ny resipeonao dia nanamora ny zava-drehetra
Manampia rano dia asio minitra vitsy mandra-pisiranony kokoa.
Fa izany ve vita aloha na aorian'ny fiampangana azy?
Nahafinaritra ny fitohanana !!! Izaho, niaraka tamin'ny iraika ambin'ny folo taona, dia nampiaiky volana an'i Neny, izay tao amin'ny birao !!! MISAOTRA
Salama Sofia, heveriko fa tianao ny milaza fa tsy matevina loatra izany, sa tsy izany? Tsy maintsy ataonao izany alohan'ny hatony. Miarahaba anao nahagaga ny reninao! Azo antoka fa nivoaka tamin'ny 10. Misaotra anao tamin'ny fanarahana anay sy ny namelanao ny hevitray.
Tsy manafintohina, ny "embaseur" dia tokony ahitsy amin'ny "package" (avy amin'ny "container"), satria ratsy be izany rehefa mamaky ny recipe. Ary izao no mandeha miaraka amin'ny jam…. Mirary ny soa indrindra.
Misaotra betsaka Maribel. Efa nahitsinay izany.
Lazao anay ny fahitanao an'io Jam io anao 😉
Oroka!
Nahitsy Maribel !!
Indraindray very ny rantsan-tanantsika ... ary na ny lohantsika aza! 😉
Fiarahabana.
Manantena ny hanao an'ity jam ity aho. Nomena 2kg aho. Claudia plum, ny sasany maitso ary ny sasany masaka kokoa. Ny haben'ny siramamy dia mitovy. Azoko afangaro ve ny masaka amin'ireo maintso?
Salama ao!
Eny, azonao afangaro ny maintso amin'ny masaka. Ary azonao atao koa ny manova kely ny habetsaky ny siramamy (raha heverinao fa mamy tokoa izy ireo, dia ampio siramamy kely kokoa, izay hanan-karena be koa ary hahazo bontolo miaraka amin'ny kaloria kely kokoa.
Famihinana!
Salama, rahampitso no hanaovako ny recette-nao, saingy manana fanontaniana aho ary ao amin'ilay resipeo no ilazanao fa tokony avelanao hampangatsiatsiaka ao anaty siny ny fimaso, ary amin'ny fanehoan-kevitra iray dia milaza ianao fa tsy maintsy manidy azy ireo amin'ny mafana jam ... ho an'ny zavatra samy hafa ve izy ireo? Misaotra anao!!!!!!
Raha atao anaty am-bifotsy dia ilaina ny mandraraka azy mivantana avy amin'ny vera thermomix, izany hoe mafana be ao anaty siny, fenoy hatramin'ny tampony, akatona tsara, apetraho ambony ambany dia avela hangatsiaka. Amin'izay ianao dia hanana siny fitehirizana banga ao anaty banga izay haharitra mandritra ny volana maro
Salama, vitako izany, araka ny voalazan'ny fomba fahandro ary may izy io, kely dia kely, tao anaty vera.
Ilay nahavita nanararaotra ahy, tsy afaka nampiasaina, sarotra noho ny quince.Efa misy mahalala ve, maninona no satria may ary maninona no tsy azo ampiasaina?
Gracias
Salama Lola,
Fahatezerana re izany fa tsy nety taminao ... 🙁
Raha ny fahitako azy dia hoe noho ny karazana plum nampiasaina ... Ho an'ny manaraka dia mandehana fotoana kely kokoa ary ampitomboy ny minitra mandra-pahazoanao ny hatevinao tianao.
Famihinana!
Raha ilay robot lakozia coverl, vonona hitovy amin'ny thermomix ve izy?
Misaotra mialoha!