Jorge Mendez
MURI MURI! I etahi tau kua pahure ake nei ka tiimata taku hiahia ki te ao haumanu me te pehea i whanake ai i roto i ia kautauta. Ko au, nana nei i whakatuwhera nga ipu hei whakauru ki te miihiniiti hei turanga mo aku kai. Mauruuru ki tetahi kaitautoko rongonui, I tiimata ahau ki te whakamahi i te kautaini mo te neke atu i te whakatuwhera noa i te pouaka makariri me te kapo atu i tetahi mea. I muri i etahi tau e mahi ana ko au anake, haunga mo nga taputapu o te kaainga i etahi wa, ka riro mai i ahau te robot rongonui o te kaohini ka whanakehia e au te nuinga o nga tohutao e tukuna ana e au ki te hongere, ana ko taku whakamahinga ka miharo ahau ia ra. He nui rawa kaore au e hiahia ki te whakamutu i te tohatoha. WELCOME! Ahakoa he pai ki ahau te tunu kai, mo etahi tau kua whakarerekehia e au aku tikanga kai na te timatanga o te noho aaku i runga i nga hakinakina me nga oranga tinana. Ko te nuinga o nga tohutao e whakawhanakehia ana e au i runga i te tikanga mo te kai i ta tatou e tino hiahia ana i runga i o taatau paatata me o hiahia, me te toha atu i nga taapiringa me nga hua kaore i te hauora penei i te nui o nga waitohu e hoko mai ana i a tatou i etahi wa. E pa ana ki te urutau i nga tohutao ma te whakakapi i etahi kai mo etahi atu e pai ake ana (te huka mo nga kai reka o te taiao pera i te stevia, te purapura ranei hei utu, kaua ki nga mea parakore). Ka paku ka kitea e koe.
Kua tuhia e Jorge Mendez nga tuhinga 72 mai i te Pipiri 2016
- 24 Akuhata Fritters
- 19 Mar Keke Kakarena Tuturu
- 12 Mar Milk paraoa me te huka me te hinamona
- 05 Mar Ka puihi a Brussels ki te Peera me te Paramu
- 26 Feb Karoti me te Kirikiri Kirikiri
- 19 Feb Carbonara Pasta me te Asparagus
- 12 Feb Panekeke wereweti Whero
- 05 Feb Riwai me te Kirikiri Piri
- Hanuere 29 Parakipere me te Keke Ra
- Hanuere 22 Paukena Parmesan Risotto
- Hanuere 15 Piringihia te pī me te rīwai
- Hanuere 08 Paukena Kirīmi Kari
- Hanuere 01 Tiakarete ma, wōnati me te panettone kikorangi
- Tihema 25 Tiakarete nougat
- Tihema 18 Mousse Nougat me te pihikete ngawari
- Tihema 11 Kirīmi aramona kuini
- Tihema 04 Te tiihi tiihi me te coulis raspberry
- 27 Nov Panuku Bretzel
- 20 Nov Pini Ma me Chorizo
- 13 Nov Tunutunu Calatrava Koti