Whakauru o Waitohu ka koa ki nga ThermoRecipe

Tomato me te anchovy focaccia

PapatipuNgā meneti 55Iwi 4400 te konaora
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 Kaore he pooti
Kohikohi ...

por Alicia tomero

Tomato me te anchovy focaccia

Ko te Focaccia he paraoa pokepoke Itari a he pai ki a ia mo tana whakaaturanga me te whakakotahitanga. Ka whakaaehia he maha nga huinga huinga ka taea te tango i te tote me te reka. I roto i ta maatau tunu he mea hanga he anchovies, he tōmato me te oriwa pango, he ranunga ka miharo koe.

Mena he pai ki a koe nga kai tuku iho, ka peehia e te focaccia te hunga atawhai pizza e mohio ana tatou katoa. Karekau he rerekee, engari ka aro te focaccia ki runga i te kakano tino matotoru me te kakano.

Ka rite ki nga momo papatipu katoa, me whakaute koe i nga waa o roto rewenatia te paraoa pokepoke, ara, i te wa o te fermentation me tika te ara o te paraoa pokepoke. Mo tenei taahiraa, ka tino mohio matou ka taea e koe te pai ki tenei tunu kai reka. Ka maia koe?

Tomato me te anchovy focaccia

Tunu tunu
Tiakina tenei tohutao

He tino pupuhi tenei focaccia. He pai ki a matou te whakakotahitanga o te tōmato, te anchovies, te oriwa pango me te hinu oriwa.

  • Alicia tomero
  • Ruma Kaihini: italiana
  • Momo tunu kai: tini
  • Calories: 400
  • Nga Mahi: 4
  • Te wa whakarite:
  • Te wa tunu:
  • Wā katoa:

Kai

  • 250 g paraoa paraoa
  • 250 g paraoa witi kaha
  • 1 taumata tīpune o te tote
  • 20 g rewena keke hou
  • 50 miraka miraka
  • 270 ml o te wai mahana
  • 1 tīpune o te huka
  • 180 g tōmato here
  • ka oriwa i nga oriwa mangu
  • awhi anchovy tote
  • 6 punetēpu hinu oriwa
  • Te hinu oriwa mo te mutunga o te focaccia
  • Tote paraoa
  • etahi rau rosemary

Te whakarite

  1. I roto i te karaihe ka tapiritia e matou te 270 ml o te wai ka wera. Tāpirihia te 50 ml miraka ka waiho kia mahana te ranunga. Tāpirihia te tīpune o te huka me te 20 g o te rewena hou kua pakaru. Kia pai te whakaoho kia rewa pai nga kai.

  2. Ringihia te ranunga ki roto i te karaihe me te tapiri i nga toenga o nga kai: 250 g o te paraoa witi noa, 250 g o te paraoa witi kaha, he punetēpu taumata o te tote me te 6 punetēpu o te hinu oriwa. i whakamaheretia e matou 2 meneti i te tere o te pokepoke.

  3. Ka whakatuwherahia e matou te karaihe ka tirotirohia te paraoa pokepoke, mehemea e tika ana, ka tukuna e matou etahi huringa me te mokowai hei whakahaere i te pokepoke. Ka hipokina ano e matou te karaihe ka hotaka etahi atu 2 meneti i te tere o te pokepoke.

  4. Ko te paraoa pokepoke he maeneene me te rapa te mutunga. Mēnā kua maroke rawa, kua mārō hoki, tērā pea me iti ake te wai, mō tēnei ka tāpirihia he wai hei pani, ka pokepoke anō.

  5. Tangohia te paraoa pokepoke mai i te karaehe, hanga he poi nui ka tuu ki runga i te rihi. Hipokina ka waiho kia ara ake mo te 1 haora i te pāmahana tata ki te 20° (te pāmahana rūma).

  6. Ka pau te wa, ka tangohia e matou te paraoa pokepoke, ka pokepoke i te paku ki o matou ringa, ka hanga he poi ka whakahokia ano ki te peihana. Kapihia ka waiho kia okioki mo te 1 haora. Me whakawhäitihia tona ruri, mena ka mutu te haora kare ano i pera, ka waiho kia okioki mo te wa e tika ana kia rererua.

  7. Ka tangohia e matou te paraoa pokepoke, ka wehewehea ki etahi waahanga. Ka hangaia e matou te ahua o te focaccia, momo pizza, engari he nui ake te matotoru.

  8. Horoi nga tōmato here ka tapahia kia haurua. Whakapaia nga anchovies ka whakakiia nga oriwa pango.

  9. Ka wera i te oumu ki te 240° me te wera ki runga me raro. Ka horahia e matou nga papatipu ki runga i te paepae me te pepa tunu. Ka mahia e matou he rua iti me o matou maihao ki te mata.

  10. Whakapaipaihia nga focaccias ki nga tōmato wehe, nga rau rosemary me nga oriwa pango tapatapahi. Ka tukuna e matou ki roto i te oumu ki te waenganui ka waiho kia tunua i waenga i te 12 me te 15 meneti, kia kite ra ano he koura.

  11. Ka oti te tunu, ka whakapaipaihia e matou ki nga awhi anchovy, me te hinu oriwa me te tiihi tote. Tangohia painga!


Tirohia etahi atu tohutao o: Paraoa me te Paraoa, Iti ake i te 1/2 haora, Tohutao Thermomix

Ko nga korero o te tuhinga e piri ana ki o maatau kaupapa o matatika whakatika. Ki te ripoata i tetahi paatene paato Here.

Hei tuatahi ki te korero

Waiho to korero

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana ki *

*

*

  1. He kawenga mo nga raraunga: Miguel Ángel Gatón
  2. Te kaupapa o te raraunga: Whakahaerehia te SPAM, te whakahaere korero.
  3. Ture: To whakaae
  4. Whakawhitinga korero: Kaore nga korero e tukuna ki nga taha tuatoru engari ma te ture herenga.
  5. Rokiroki raraunga: Paetukutuku e whakahaerehia ana e Occentus Networks (EU)
  6. Tika: I nga wa katoa ka taea e koe te whakaiti, te whakaora me te muku i o korero.