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Mini brochetas de pollo y piña con cous cous aromatizado

Un plato 10, sin duda. Son unas minibrochetas de pollo y piña, cocinadas al varoma, y acompañadas de cous cous aromatizado con aroma de piña y crocanti de almendra. Es no solo un plato 10, sino un plato sano, sabroso, vistoso y delicioso. Si tenéis una comida o cena especial, sin duda, es un plato que os dejará como auténticos chefs.

Podéis hacer minibrochetas o usar palos de brochetas largos. Nosotros hemos usado contramuslos de pollo, porque nos parecen más jugosos y sabrosos. Pero, por supuesto, podéis usar pechuga o directamente otra carne como pavo, conejo o cordero, por ejemplo. Y para que veáis cómo se hace os dejamos todos los detalles en esta video receta.

Videoreceta de minibrochetas de pollo y piña con cous cous aromatizado

Fuente – adaptación de Cookidoo


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  1. Covadonga Pello Garcia mira como lo que me comentabais elnotro dia que estaba tan ric la piña a la plancha

  2. Inma Piña Lopez cuña, a ti que te gusta tanto la piña

    1.    Inma Piña Lopez dijo

      Que rico cuña