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Mini cheesecakes heladas de nectarina

La receta de hoy os gustará si os apetece preparar un postre especial pero sin liaros mucho en la cocina. Son unas mini cheesecakes  heladas de sabor delicado. Las haremos con nectarina, ricotta, yogur y galleta. En el vídeo podréis ver todos los pasos.

Una vez montadas las pondremos en el congelador pero no os olvidéis de sacarlas unos 15 minutos antes de servir.

Si queréis sorprender aún más a los niños montad el cheesecake en moldes de helado (de polo), con su palito correspondiente. Tendrán un helado de tarta de queso delicioso.

Más información – Helado de Nocilla (leche, cacao, avellanas y azúcar)


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