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Mini hamburguesitas gourmet

Hamburguesas gourmet

¡¡La receta perfecta!! Os puedo asegurar que esta receta es la receta 10. Se me ocurrió hacer unas mini hamburguesas, cubrirlas con guacamole (que recuperaremos la receta que hicimos en el mes de junio) y coronarlas con queso de cabra. ¡Qué combinación más espectacular! Se fundían los sabores… ¡qué textura!

No lo dudéis, tenéis que prepararlas. Son fantásticas para cenar o cuando tengamos invitados en casa y los queramos sorprender. Y también para los más peques, que si queréis podéis suprimir para ellos el guacamole y hacerlo solamente con el queso de cabra. De verdad os digo, que es de las recetas que recordaré toda la vida. ¡¡Increíbles mini hamburguesitas!!

Y lo mejor de esta receta es que podéis hacer muchas mini hamburguesas, las doráis en la sartén y cuando estén frías, las congeláis. Después sólo tendréis que descongelarlas, calentarlas en el microondas o en una sartén y ponerles encima el guacamole y el queso de cabra, que se quedará con una textura muy cremosa por el calor.

Los ingredientes son muy fáciles de encontrar y sobre todo, muy bien de precio. ¿Nos ponemos manos a la obra?

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9 comentarios, deja el tuyo

  1.   Sonia dijo

    Hola!, pues si que tiene buena pinta, pero en mi casa no triunfa mucho el guacamole. ¿Y si lo sustituyo por salsa de tomate? No se si me puedes dar alguna otra idea. Muchas gracias y las probaré seguro.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Sonia, por supuesto que lo puedes sustituir por salsa de tomate, o mermelada de tomate, o mermelada de pimientos, o cebolla confitada o caramelizada… ¡¡lo que más te guste!! Un besazo.

      1.    Ana Valdés dijo

        Mmmmmh, apuesto por la cebolla caramelizada, combina fenomenal con el queso de cabra. ¿Tenemos la receta, no Irene? Voy a buscarla

    2.    jose dijo

      se puedes poner encima del queso de cabra cebolla caramelizada ,esta de vicio

      1.    Irene Arcas dijo

        Mmmm sólo de imaginármelo… tiene que estar buenísimo. Sin duda, lo probaré la próxima vez. ¡Gracias Jorge!

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  2.   Jorge dijo

    Guauuu  otro variante de hamburguesita, me encantan y variar lo mejor. las hare ¡¡¡ya!!!.
     Yo hago unas con pistacho, pelin de parmesano y aceite de trufa y con el molletito, queso bri, grucula y mostaza dulce.

    1.    Irene Arcas dijo

      Por favor Jorge, esos son unas hamburguesas y lo demás son tonterías. ¿Me mandas la receta a irene.arcas@actualidadblog.com y la hago para subirla aquí? Tiene una pinta muy muy buena. ¡¡Gracias por seguirnos y por hacer nuestras recetas!! Un abrazo.

  3.   Irene Arcas dijo

    ¡¡Genial Esther!! Pues ya verás cuando reposen más y con guacamole… ¡no se puede dejar de comer!! Increíbles. Ya me contarás cuando las hagas ¿vale? ¡¡Un beso!!

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