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Mini wraps de lechuga

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ยฟCรณmo privarse del picoteo ahora que empieza el calor y la รฉpoca de las cervecitas? Pues sencillamente, ยกno privรกndose!

No es necesario renunciar a todo para cuidarse. Ademรกs es muy sencillo, sรณlo hay que cambiar un poco la mentalidad y olvidarse de las tรญpicas tapas que sรณlo aportan calorรญas. Se pueden sustituir por infinidad de aperitivos sanos, como estos mini wraps de lechuga, con los que disfrutaremos el doble.

Para hacerlos he utilizado las hojas del corazรณn de una lechuga trocadero que son pequeรฑitas y muy tiernas. Aunque tambiรฉn podรฉis utilizar cogollos e incluso endivias.

Esta vez he rellenado los mini wraps de lechuga con champiรฑones, zanahoria y una pasta hecha de nueces. Pero estoy deseando probarlos con otros rellenos porque esta recetaย me ha encantado.

ยฟOs animรกis?

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      Maria Isabel Alvariรฑo Lopez dijo

    Que bueno

      Nรบria-52 dijo

    Ya empieza apetecer la ensalada, creo que ese aliรฑo es ideal, pienso hacerlo mas de una vez…
    Aprovecho para dar las gracias por las recetas que ultimamente pones, como los bizcochitos integrales, que me salen de miedo…gracias.
    Las galletas integrales con datiles, yo no tenia y le puse pasas…deliciosas….la verdad es que me salen muy bien todas tus recetas….graciassss

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Nรบria-52:

      Estamos encantadas de que te gusten nuestras recetas.

      La verdad es que รบltimamente estoy aprendiendo mucho de la cocina vegana y de como utilizan los frutos secos, los cereales y muchos otros ingredientes que no sabรญa que existรญan. Asรญ que estate atenta porque seguiremos publicando cosas ricas!! ๐Ÿ˜‰

      Un saludo!

      Elisa dijo

    Esta noche hemos cenado mini wraps, he cambiado el tabasco por un poco de tajin porque era lo que tenia en casa, y le he aรฑadido un ajo negro para irlos utilizando , el resultado nos ha sorprendido muy gratamente…creo que los vamos a incorporar a nuestras cenas habituales.
    Muchas gracias por compartir estas recetas y ayudarnos a probar comidas poco conocidas y encima sanas.

    Felicidades

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Elisa:

      Me alegra de que os gusten este tipo de recetas.

      La verdad es que asรญ, da gusto cuidarse. ยฟVerdad que son fรกciles y muy sencillos de preparar?

      Saludos!!

      Ananda dijo

    Hola! Hay algรบn truqillo para pelar las nueces?? No se me ocurre como hacerlo! Jiji Gracias!

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola Ananda:
      Para hacer esta receta necesitas nueces peladas, es decir, sin la cรกscara dura. Con un cascanueces tendrรกs el problema resuelto!! ๐Ÿ˜‰

      Saludos!!