Mis galletas estrella, para niños

Preparación

1. Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 10 segundos, velocidad 10. Esperamos unos minutos antes de abrir de nuevo el vaso.

2. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 1 minuto, velocidad espiga.

3. Removemos con la espátula, despegando lo que haya quedado en la base del vaso.

4. Programamos ahora 30 segundos, velocidad espiga.

5. Ponemos nuestra masa en la encimera. No será una masa compacta sino que parecerá arena… Tenemos que compactarla nosotros con las manos.

6. La podemos dividir en 4 porciones y así nos será más fácil trabajarla.

7. Ponemos una de esas porciones, compactada, sobre una lámina de papel de horno. Cubrimos con otra lámina de papel y la estiramos con un rodillo. La estiraremos hasta que tenga un espesor de medio centímetro aproximadamente.

8. Con un pequeño cortapastas a forma de estrella, vamos cortando nuestras galletas. La masa que nos sobre de los recortes la podemos compactar de nuevo y estirar con el rodillo para seguir haciendo galletas.

9. Esas galletas las vamos colocando sobre una bandeja de horno cubierta sobre papel de hornear.

10. Procedemos de igual manera con el resto de las porciones de masa.

11. Horneamos a 180º (horno precalentado) durante 15 minutos aproximadamente. Aquí es mejor que controlemos el tiempo y que saquemos las galletas cuando veamos que comienzan a dorarse.