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Mousse de chocolate negro y café

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Los amantes del chocolate estarán en encantados con esta receta de mousse de chocolate negro y café ya que tiene el sabor intenso que tanto les gusta.

Preparar una mousse es sencillo, sólo hay que seguir los pasos y utilizar movimientos suaves y precisos a la hora de mezclar los ingredientes. De este modo nos aseguramos que todas las burbujitas que se crearon al batir se incorporan a la mousse para después obtener la textura perfecta.

Aunque lo mejor de esta mousse de chocolate negro y café es que se puede hacer con antelación. Aguanta perfectamente varios días en la nevera sin bajarse. Además la he puesto en vasitos pequeños porque, la verdad, es un pequeño capricho así que mejor tomar poco para no tener remordimientos.

Más información – Suave mousse de chocolate  -sin nata

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6 comentarios, deja el tuyo

  1. Lo probamos amor??? Raul Hernandez

  2.   Ana González dijo

    Si no ponemos el café, ¿pasa algo?

    Gracias

    1. Hola Ana:

      No, no pasa nada pero si no te gusta el café puedes echar un vistazo a estas otras recetas:
      http://www.thermorecetas.com/recetas-postres-thermomix-mousse-de-chocolate-y-amaretto/
      http://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/

      Saludos!!

      1.    Ana González dijo

        Muchas gracias.

  3.   Bea dijo

    Hola, no me gusta la nata, puedo omitirla? Gracias

    1. Lo siento Bea pero en esta receta no se puede omitir porque será la que le dé textura mousse.
      Aunque tenemos 2 recetas que te pueden servir:
      https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate-con-aquafaba/

      https://www.thermorecetas.com/mousse-de-chocolate/

      Espero que te sirvan!

      Saludos.

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