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Mousse de jamón cocido

mousse-de-jamón-cocido-thermorecetas¿Queréis una cena fácil y rápida? Prepara tu crema de verduras favorita y, de segundo, unas tostadas de pan con mousse de jamón cocido. Es tan rápida de hacer que os encantará.

Esta mousse tiene dos texturas diferentes; la crema más batida y mezclada con el queso de untar y la que tiene pequeños trocitos. Ambas se mezclan para conseguir un paté muy cremoso.

Con estas cantidades se prepara una buena ración de mousse. A no ser que seáis muchos en casa os sobrará bastante por eso, el próximo día, os dejaré la receta para hacer unas fantásticas croquetas. ¡Esto sí que es cocina de aprovechamiento!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Crema de ave y zanahorias


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