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Mousse de leche condensada con maracuyá y grosellas

Mousse de leche condensada con maracuyá y grosellas

Cuando apetecen postres frescos, este mousse de leche condensada queda perfecto. Tiene una textura perfecta, son suaves y tienen un dulzor que invitan a comerlo con fruta de la pasión y grosellas.

Para hacer este dulce tan delicioso hará falta batir bien la nata y las claras de huevo. Después mezclaremos con mucho cuidado todos los ingedientes juntos para que quede esponjoso.

Con nuestra Thermomix estos pasos quedan perfectos y nosotros solo mezclaremos a mano para que no pierda volumen. Esta crema queda perfecta para acompañar con cualquier tarta, bizcocho o frutas.


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