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Mousse de Papaya

Después de una comida copiosa a veces cuesta hacer hueco para el postre. Hoy os traigo una opción ligera y muy fácil de hacer. Se trata de una mousse de papaya que os encantará por su frescura y sencillez.

La papaya es una fruta de origen americano aunque cultivada hoy día en zonas más tropicales. Son muchos los beneficios que aporta. Entre ellos, facilita la digestiones de alimentos de difícil asimilación gracias a una enzima llamada papaína. Por otro lado, nos ofrece una gran cantidad de vitaminas del grupo B que regulan nuestro sistema nervioso.

Aunque se suele consumir cruda, hoy la cocinamos con otros ingredientes para conseguir una mousse delicada con un corazón de crema de papaya delicioso.

¿Os quedáis a ver cómo se hace?

Vídeo de la receta Mousse de Papaya

Como siempre aquí os dejo el vídeo tutorial para que aprendáis a elaborar este rico postre. Veréis que no tiene ninguna dificultad.

Ahora sí, os dejo la receta escrita.

¿Qué os ha parecido? Ya veis que la dificultad es mínima y el resultado espectacular.

¡Espero que os haya gustado mucho!

Si es así no olvides dejar un dedito arriba en el vídeo y suscríbete al canal si aún no lo has hecho. Así estarás al día de todo lo que se cuece.

¡Nos vemos la semana que viene, cocinillas!


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