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Mousse de yogur con peras caramelizadas

Mousse de yogur con peras caramelizadas

¿Te gustan los postres cremosos? Tenemos este mousse de yogur con peras caramelizadas, una idea excelente para los postres con cuchara. Ahora que estamos en época de peras, resulta ser una idea perfecta para aprovechar lo mejor de esta fruta.

Haremos unas peras caramelizadas con nuestro robot, solo necesitaremos unos minutos. Apartaremos y realizaremos las cremas para poder hacer el mousse.

El paso final es el más fácil, pero necesita su precisión. Hay que mezclar suavemente los ingredientes para recrear la teztura cremosa y aireada del mousse, un postre que gusta mucho y que se toma prácticamente solo.


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