अंडयातील बलक सह चिकन आनंद

तयारी

1. आपण आधी करण्याची पहिली गोष्ट म्हणजे आधीच वजन केलेले तेल तयार करणे आणि यासाठी, आम्ही थर्मोमिक्सच्या झाकणाच्या वर एक रग ठेवतो, स्केल फंक्शन दाबा आणि तेलाचे वजन करा, ते काढून टाका आणि राखून ठेवा.

2. आम्ही ग्लासमध्ये अंडी, व्हिनेगर आणि मीठ ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 1 मिनिट आणि 1/2, तापमान 80º, वेग 5. शेवटी, आम्ही ताबडतोब पुन्हा प्रोग्राम करतो प्रोग्रामिंग वेळ किंवा तापमानाशिवाय वेग 5, बीकर न काढता आम्ही झाकण ठेवून थोडेसे तेल ओततो. आम्ही सर्व तेल एकत्रित केल्यावर आम्ही मशीन थांबवतो.

3. आम्ही स्पॅटुलासह भिंतींचे अवशेष आणि झाकण कमी करतो आणि आम्ही पुन्हा मिसळतो 10 सेकंद, वेग 3. आम्ही ग्लास थोडा काढून आणि स्वच्छ धुवा (केवळ पाण्याने).

4. आम्ही ग्लासमध्ये 1 लिटर पाणी घालतो आणि झाकण ठेवतो. आम्ही वरोमा कंटेनर वर ठेवतो, त्यानंतर आम्ही अल्बल पेपरची एक शीट ठेवली (वरोमा मुक्त असलेल्या लहान छिद्रे असणे आवश्यक आहे), आम्ही तेलाने ब्रश करतो आणि, शेवटी, आम्ही चिकन ड्रमस्टिक ठेवतो. आम्ही वरोमा कंटेनर आणि प्रोग्राम कव्हर करतो 30 मिनिटे, वेग 2, वरोमा तापमान.

5. आम्ही ते थंड होऊ द्या आणि मांडी मांडीपासून काढा. आम्ही हे मांस ग्लासमध्ये ठेवले, एक चिमूटभर मीठ आणि मिरपूड आणि आम्ही चिरडतो 8 सेकंद, वेग 5. आम्ही भिंतींचे अवशेष कमी केले.

6. 5 मोठे चमचे अंडयातील बलक घाला आणि मिक्स करावे 10 सेकंद, वेग 2 1/2. त्यात अधिक अंडयातील बलक कमी पडतात की नाही हे पाहण्यासाठी आम्ही त्याची चाचणी घेतो आणि तसे असल्यास आम्ही आपल्याला हवे ते घालतो आणि मिसळतो वेगाने काही सेकंद २/२.