लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

लॅक्टोनसा (अंड्यांशिवाय अंडयातील बलक)

थर्मामिक्स लॅक्टोनसा कृती

आज मी तुमच्यासाठी एक कृती घेऊन आलो आहे ज्याने मला या उन्हाळ्यात थोडी शांतता दिली आहे. हे लैक्टोंस बद्दल आहे आणि ज्यांना हे माहित नाही त्यांच्यासाठी, मी तुम्हाला सांगतो की ते एक आहे अंडी अंडयातील बलक.

हे उष्णतेसाठी आदर्श आहे कारण, अंडी न वापरल्याने, आम्हाला धोका नाही साल्मोनेलोसिस पकडण्यास सक्षम होण्यासाठी. अंडी दुधाने बदलली जाते आणि ती गाय किंवा सोया असू शकते. त्यामुळे ते देखील योग्य आहे शाकाहारी आहार

हे अंडयातील बलक सारखेच आहे, जरी आपण मोजले नाही की त्यात अंडी नाही किंवा त्यांना सापडले नाही. मी अनेक प्रसंगी ते तयार केले आहे सोबत कोशिंबीरी, सांजा, चोंदलेले अंडी, रशियन कोशिंबीर… पारंपारिक अंडयातील बलक प्रमाणेच परिणामासह.

हे तयार करणे खूप सोपे आहे आणि काही लागू शकतात 3 किंवा 4 दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये घट्ट बंद.

अधिक माहिती - चोंदलेले अंडे / 9 मूळ रशियन सॅलड पाककृती

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: जनरल , अंडी असहिष्णु, साल्सास, शाकाहारी

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

29 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   आना म्हणाले

    नमस्कार, ही एकमेव पाककृती आहे जी थर्मामिक्समध्ये माझा प्रतिकार करते. मी 4 वेळा प्रयत्न केला आहे आणि ते नेहमीच माझा बंद होतो आणि मी ते सोडवू शकत नाही. मी ऐकले आहे की तेल ओतताना तुम्हाला प्याला पाण्याने भरावा लागला, म्हणजे त्याचे वजन होईल आणि तेल हळूहळू आत जाईल. जर त्याने मला कापले तर मी काय करावे?

    1.    मेरीली म्हणाले

      अचूक युक्ती: मी खूप वाहते आणि या उन्हाळ्यात मी एका वर्गात त्याचे निराकरण केले. दुसर्‍या चरणात, तापमान पुन्हा दाबू नका. º lightº प्रकाशात राहील कारण काच अजूनही गरम आहे, पुन्हा दाबून बंद करण्याचा प्रयत्न करू नका कारण त्या मार्गाने तो पुन्हा चालू होईल. कधीकधी मी 37 पर्यंत तेल ठेवले, परंतु अत्यंत सौम्य सूर्यफूल किंवा ऑलिव्ह. उन्हाळ्यासाठी ही योग्य कृती आहे. सर्व शुभेच्छा.

      1.    सिल्विया म्हणाले

        खूप खूप धन्यवाद मेरीली. आपण अविश्वसनीय आहात !! आपण आम्हाला एकमेकांदरम्यान किती युक्त्या दिलीत. पुढच्या वेळी हे करताना मला तुझी आठवण येईल. खात्री बाळगा की मी तुमची टिप्पणी पाहण्यासाठी रेसिपीवर येईल.
        चुंबन

    2.    सिल्विया म्हणाले

      आना, थर्मामिक्सच्या वर्गात, मी पेल्यात पाणी ओतल्याबद्दल ऐकले आहे जेणेकरून तेलात ओतताना ते वाढणार नाही आणि ते खराब होईल.
      सत्य हे आहे की माझे लैक्टोनिक कधीही कापले गेले नाही आणि जर तो कापला असेल तर मला काय म्हणायचे ते माहित नाही. कुणीतरी आपली टिप्पणी पाहिली आणि ती काय करतात ते आम्हाला सांगते की नाही ते पाहूया.
      धन्यवाद!

  2.   बेगोना म्हणाले

    शुभ प्रभात! माझा प्रतिकार करणारा एकमेव म्हणजे अंडयातील बलक आहे, म्हणूनच मी नेहमीच लैक्टोंस बनवतो, मला हे माहित नाही. आपण सिल्व्हिया बरोबर आहात, असे सांगितले नाही तर (अंडी बद्दल) कोणालाही दखल नाही.
    मी फेसबूकवर वाचले की एलेना सोडत आहे, एक लाज, मला आशा आहे की सर्व काही आपल्या दोघांसाठी चांगले होईल, बरीच चुंबने.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आपल्या शब्दांबद्दल धन्यवाद, बेगोना. अंडयातील बलक देखील काही वेळा कापले गेले आहे, परंतु तसे नाही. ते किती गुळगुळीत होते ते मला आवडते.
      धन्यवाद!

  3.   इरेन म्हणाले

    मी अद्याप हे करणे बाकी आहे! मी फक्त एकदाच केले आहे आणि ते नियमितपणे बाहेर आले कारण मी मजबूत ऑलिव्ह तेल जोडले आणि आपण भिंतींवर चढत होता! हेहे हे मला कळले नाही की तुला सूर्यफूल तेल घालावे लागेल, लहान तांत्रिक बिघाड !! तर मला पुन्हा करावे लागेल.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आयरीन, मी हे सूर्यफूल नव्हे तर सौम्य तेलाने बनवितो आणि ते फार श्रीमंत होते. प्रयत्न करा आणि तुम्ही मला सांगाल. सर्व शुभेच्छा

  4.   पेपी म्हणाले

    अंडयातील बलक आणि दुग्धशर्करा दोन्ही माझा प्रतिकार करतात, मी ते अशक्य म्हणून सोडले आहे आणि एकदा तो कापला गेला तर त्याचे निराकरण करण्याचा कोणताही मार्ग नाही

    1.    सिल्विया म्हणाले

      पेपीवर पुन्हा प्रयत्न करा, कपमध्ये पाणी घालण्यासारख्या युक्त्यांसह किंवा मेरीला या टिप्पण्यांमध्ये आपल्याला सांगतात. शेवटी हे बाहेर येते की नाही ते पाहूया.

    2.    मॅन्युअल म्हणाले

      जेव्हा अंडयातील बलक कापला जाईल, तेव्हा आपण ग्लास रिकामे करा, एक अंडे आणि व्हिनेगरचा एक स्प्लॅश घाला आणि पुन्हा 3 वाजता विजय द्या, आणि आपण थोडेसे आणि नेहमीच 3 वाजता कापत असलेल्या गोष्टी घालत आहात

  5.   jubilant89 म्हणाले

    ओलाआ माझ्याकडे आधीपासूनच हे रेसिपी आधीपासून दुसरे पृष्ठ होण्यापूर्वीच होते आणि मी ते सर्व उन्हाळ्यात आणि टोव्हीया करत आहे मी कापला नाही !!!! हाहाहा

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मला आनंद झाला !! हे एक अतिशय हलके आणि सोपे अंडयातील बलक आहे.

  6.   एवा रबदन म्हणाले

    नमस्कार मुलींनो,
    मी अलीकडे विकत घेतलेल्या थर्मोमिक्स सेंटरच्या एका वर्गात होतो आणि त्यांनी ही कृती बनविली, मी घरीच प्रयत्न केला आणि ते चांगले बाहेर पडते, जेव्हा मी हळूहळू थर्मॉसमध्ये प्रवेश करते त्या झाकणावर तेल ठेवतो तेव्हा मी काचेस पाण्याने भरतो आणि हे खूप चांगले बाहेर येते, अहो !! त्यांनी मला सांगितले की हे सोया दुधातही बनवता येते, मी प्रयत्न केले नसले तरी ते कापले नाही!
    किसेस्सेस.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आपल्या योगदानाबद्दल धन्यवाद ईवा. मला सोया दूध देखील वापरायचे आहे, जे माझ्या मुली वापरतात.

  7.   अर्गुइआनो म्हणाले

    मी पुन्हा प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न करेन, हे 3 असेल, इतर दोन चांगले गेलेले नाहीत. कृती केल्याबद्दल धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      या वेळी आपण भाग्यवान असाल आणि ते उत्कृष्ट ठरते तर आपण आम्हाला सांगाल !!

  8.   पिलुका म्हणाले

    हे खूप चवदार आहे! मी ते तयार केले आहे, काहीवेळा मी लाल कोबीचे काही तुकडे जोडतो आणि ते एका सुंदर रंगातून बाहेर येते!
    बेसोस

    1.    सिल्विया म्हणाले

      किती चांगली कल्पना आहे, मी त्या युक्तीचा प्रयत्न करणार आहे, त्या छोट्याशा रंगाने माझ्या कुटुंबास आश्चर्यचकित करू.

  9.   रिक्त म्हणाले

    मला आहार कसा घ्यावा हे जाणून घेण्यास आवडेल, पथ्येमुळे आणि कधीकधी तो का कापला जातो?

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मला असे वाटते की मी आहारासाठी काही अंडयातील बलक शोधत आहे, हे शोधणे वाईट होणार नाही. आणि का का कापले जाते, कधीकधी असे होते की घटक खूप थंड होते, आम्ही त्यांना तपमानावर ठेवले पाहिजे.

  10.   jubilant89 म्हणाले

    मी अद्याप तो कापला नाही आणि मी हे बर्‍याच काळापासून करत आहे, आणि मी कपात पाणी कधीच घेत नाही, मी नेहमी सूर्यफूल तेलाने करतो आणि ते जाड होते, मला व्हिनेगर न घालण्यास सांगितले गेले आहे आणि ते इतके जाड बाहेर येत नाही, मी प्रयत्न करेन, पहा ...

  11.   मारिया टेरेसा फ्लोरेस गार्सिया प्लेसहोल्डर प्रतिमा म्हणाले

    हॅलो, मी हे लैक्टोनियन्स कधीही बनवलेले नाही आणि सत्य हे आहे की ते माझे लक्ष वेधून घेते परंतु माझी समस्या अशी आहे की मी आहारात आहे, हे स्किम्ड दुधाने बनवता येईल काय? हे अंकुश ठेवेल? याचा अर्थ असा की मला तो सोडवण्यापासून प्रयत्न करण्यास भीती वाटते आणि हे फायद्याचे नाही जर कोणी हे केले असेल तर कृपया मला उत्तर द्या, धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मारिया, मी प्रयत्न केला नाही पण कदाचित होईल. हिंमत असेल तर सांगा.

  12.   Patricia म्हणाले

    हाय! मी बरीच वर्षे लॅक्टोन बनवत आहे परंतु मिक्सरसह कारण माझ्या आईला अंडी असोशी आहे. आम्ही वृद्ध लोकांना डायजन मोहरीच्या चाकूची निवड देतो. मिक्सरसह, ते गरम करणे आवश्यक नाही, ते अंडयातील बलकसारखे बनविलेले आहे, परंतु दुधासाठी अंडी बदलत आहे, अधिक न. मी थर्मोने करण्याचा प्रयत्न करेन. तसे, मारिया टेरेसा, मी नेहमी स्किम्ड किंवा सेमीसह करतो आणि तो कधीही कापला गेला नाही

  13.   मारिया टेरेसा फ्लोरेस गार्सिया प्लेसहोल्डर प्रतिमा म्हणाले

    शंका स्पष्ट केल्याबद्दल पेट्रीसिया यांचे खूप आभारी आहे, ते कसे कार्य करते हे पाहण्यासाठी मला एक दिवस प्रयत्न करायचा आहे मी त्याचा परिणाम सांगतो.

  14.   पिलर म्हणाले

    नमस्कार ... आज मी लेकोटोनसा बनविला आणि मी अक्रोड जोडल्यामुळे ते नितांत सुंदर बाहेर आले, खरोखरच चांगले बाहेर पडले.आमच्या ऑफर केलेल्या सर्व पाककृतींसाठी अभिवादन आणि धन्यवाद.

  15.   गिजेला म्हणाले

    ते फ्रीजमध्ये किती काळ ठेवता येईल?

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हाय गिसेला,
      त्यात अंडी नसल्यामुळे ते फ्रिजमधील हवाबंद जारमध्ये सुमारे 5 दिवस टिकू शकते. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद !!