आज मला तुम्हाला स्टार्टर म्हणून आवडता एक पदार्थ दाखवायचा होता इस्टर आणि वर्षातील इतर महाकाव्ये. हा एक साधा कोशिंबीर आहे, जो आपण अगदी तयार करू 5 मिनिटे, आणि ही सुट्टी घालण्यासाठी योग्य स्टार्टर आहे. हे एक विलक्षण आहे अंड्याचे उकडलेले व्हेनिग्रेट सह चव आणि पालक कोशिंबीरजसे एका मायराने तिला आमच्यासाठी रेसिपीमध्ये आणले लिंबू मलमपट्टी सह चणे कोशिंबीर, परंतु ज्यांना आम्ही ते अतिरिक्त घटक प्रदान करतो त्या टचमध्ये जोडू.

कडक उकडलेले अंडे विनाग्रेट सह चव आणि पालक कोशिंबीर बनविणे खूप सोपे आहे आणि आपण एका बाजूला तयार केलेला कोशिंबीर आणि दुसरीकडे वेनिग्रेट सोडू शकता आणि खाण्याच्या वेळी ते एकत्र ठेवू शकता. आपण सॉस बोटमध्ये व्हिनिग्रेट देखील सर्व्ह करू शकता आणि प्रत्येकास त्यांना आवडेल अशी रक्कम द्या.

चिकन आणि पालक कोशिंबीर कठोर उकडलेले अंडे विनाग्रेटसह

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंदकृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

इस्टरसाठी योग्य स्टार्टर: चणे आणि पालक कोशिंबीर एक रसाळ हार्ड-उकडलेले अंडे विनाग्रेटेने सजलेले. सोपे आणि फक्त 5 मिनिटांत.

आयरेन आर्कास

रेसिपी प्रकार: सॅलड्स
कॅलरी: 250
सेवा: 4

पाककला वेळ: 5M
पूर्ण वेळ: 5M

साहित्य

शिजवलेले चणे gr०० ग्रॅम (मी आधीच शिजवलेले कॅनड्याचे चणे वापरलेले)
6 उकडलेले अंडी
200 ग्रॅम ताजे पालक पाने (ते रेफ्रिजरेटेड पॅकेज्ड कोशिंबीर विभागात विकल्या जातात)
60 ग्रॅम व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
मीठ
20 जीआर व्हिनेगर

तयारी

आम्ही चण्यामधून द्रव काढून टाका आणि नळाच्या खाली धुवा.
अंडी सोलून घ्या आणि 4 तुकडे करा. इतर दोघांकडून आम्ही अंड्यातील पिवळ बलक (ज्याला आम्ही व्हॅनिग्रेट बनवण्यासाठी राखून ठेवू) काढू आणि पांढरे तुकडे करणार आहोत.
एका वाडग्यात आम्ही पालक पाने ठेवतो, वर आम्ही चणा ठेवतो आणि कडक उकडलेल्या अंड्याच्या काप आणि चिरलेल्या पांढ .्याभोवती असतो.
थर्मोमिक्स ग्लासमध्ये आम्ही एक चिमूटभर मीठ, तेल, व्हिनेगर आणि यलोक्स घालतो. आम्ही तोडले 30 सेकंद, वेग 4. आम्ही या मिश्रणाने कोशिंबीर घालतो.