यात एक शंका आहे सर्वोत्तम लिंबू कपकेक्स आम्ही कधीही तयार केले आहे. हे एक केक आहे ज्यामध्ये त्वचा आणि 3 लिंबूचा रस दोन्ही आहे. हा एक स्वाद शो आहे, मी याची हमी देतो. हे सुपर फ्लफी आणि लज्जतदार देखील आहे, आपण ते गमावू शकत नाही!
ही एक सोपी रेसिपी देखील आहे कारण ती केकांपैकी एक आहे ज्यामध्ये आम्ही थर्मामिक्समध्ये सर्व साहित्य एकाच वेळी ठेवू, गोर्याला बर्फाच्या टोकापर्यंत चाबूक मारणे आवश्यक नाही, किंवा साखरेच्या पिल्लांवर साखरेला मारहाण करणे आवश्यक नाही. बाजूला आणि उर्वरित इतर. यात फक्त दोन टप्पे आहेतः प्रथम, आम्ही स्किन आणि आयसिंग साखर ठेवू आणि त्यास खोदून काढू आणि त्यास रुपांतरित करू. सुपर चव साखर. आणि मग आम्हाला फक्त उर्वरित साहित्य जोडा आणि ते मिळविण्यासाठी काही सेकंद मिसळावे लागेल आमच्या मधुर स्पंज केक dough.
केक कसा जतन करायचा
एकदा त्याचा स्वभाव संपला की आम्ही जे खातो त्या भागांचा नाश करतो. उर्वरित आम्ही हे घट्ट बंद प्लास्टिकच्या पिशव्याने झाकून ठेवतो जेणेकरून ते कोरडे होणार नाही आणि हवेमध्ये कठोर होईल. आम्ही फ्रीजमध्ये क्लिंग फिल्मसह कव्हर केलेल्या ट्यूपर किंवा ट्रेमध्ये देखील ठेवू शकतो.
एक केक फ्रिजमध्ये 4-5 दिवस अचूकपणे टिकतो (किंवा जर हिवाळा असेल आणि गरम झाल्यामुळे तो जास्त गरम नसेल तर).
आपण ते गोठवू देखील शकता: या प्रकरणात आपल्याला ते गरम होईपर्यंत भागांमध्ये कापून घ्यावे लागेल, झिप बॅगमध्ये ठेवा, ते बंद करा आणि फ्रीझरमध्ये थेट गरम ठेवा. हे सर्व ओलावा ठेवेल आणि जेव्हा आपण ते पिण्यास जाल तेव्हा ते खूप रसदार असेल. ज्या दिवशी आपण हे पिण्यास इच्छिता त्या दिवशी आपल्याला ते फ्रीझरमधून बाहेर काढावे लागेल आणि ते फ्रीजमध्ये ठेवावे लागेल किंवा ते पिसेपर्यंत खोलीच्या तपमानावर घ्यावे लागेल.
चांगल्या स्पंज केकसाठी टिपा
- पहिल्या 15 मिनिटांपूर्वी ओव्हन उघडू नका.
- जर आपणास पृष्ठभाग अती प्रमाणात टोस्ट झालेला दिसला आणि वेळ अद्याप निघून गेला नसेल तर पांढ white्या कागदाने काळजीपूर्वक झाकून ठेवा आणि सामान्यपणे बेक करणे सुरू ठेवा.
- आपला केक तयार आहे की नाही हे जाणून घेण्यासाठी, चाकूने किंवा अगदी बारीक रॉडने तो टोचून घ्या. जर ते ओले आणि चिकट बाहेर आले तर ते आतून झाले नाही. जर ते स्वच्छ बाहेर आले तर आपल्याकडे ते आधीपासूनच आहे.
- ते अनलॉक करण्यापूर्वी किमान 10 मिनिटे विश्रांतीसाठी प्रतीक्षा करा.
- ते फ्रिजमध्ये एअरटाईट टूपर किंवा कंटेनरमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा, आइकिंग शुगरसह ते किती रसदार होते हे आपल्याला दिसेल.
स्रोत: कुकिडू
आम्ही हेल्दी घटकांसह बनवू शकतो? धन्यवाद.