अरोरा सॉसने भरलेले हे ऑबर्गिनसाठी आदर्श आहेत अधिक भाज्या समाविष्ट करा तुमच्या आहारासाठी सोप्या आणि स्वादिष्ट पद्धतीने.
आधी मी त्यांना तयार करायचो परमेसन जे आम्हाला आवडते पण या आठवड्यात मी त्यांना भाज्यांनी भरायला घेतले आहे, कोणत्याही मांसाशिवाय त्यांना अधिक पचण्याजोगे बनवण्यासाठी.
ते देखील आहेत खूप व्यावहारिक. ते आगाऊ तयार केले जाऊ शकतात आणि सर्व्ह करताना, त्यांना उष्णतेचा धक्का दिला जातो आणि टेबलवर नेण्यासाठी तयार असतो.
या प्रसंगी मी प्रामुख्याने zucchini आणि हिरव्या सोयाबीनचा वापर केला आहे आणि आम्ही त्यांना रंग दिला आहे ऑरोरा सॉस जे रेसिपीला समृद्ध करते आणि त्यात बदलते एक आदर्श दुसरा कोर्स.
अरोरा सॉस सह चोंदलेले aubergines
अरोरा सॉसच्या मलईने शीर्षस्थानी असलेल्या भाज्यांवर आधारित एक आदर्श दुसरी डिश.
एग्प्लान्ट्स तयार करण्याचे 3 अतिशय सोपे मार्ग.
एग्प्लान्ट तयार करण्यासाठी आपण वापरू शकता तुम्हाला सर्वात जास्त आवडणारी पद्धत किंवा तुमच्यासाठी आणि तुमच्या वेळेला अनुकूल असलेले.
- मायक्रोवेव्ह ओव्हन: जास्तीत जास्त शक्तीवर सुमारे 10-20 मिनिटे झाकून ठेवा (औबर्गीनच्या आकारावर अवलंबून).
- वरोमा: त्वचा बाजूला, 20 मिनिटे, वरोमा तापमान, डावीकडे वळा, चमच्याने गती.
- भट्टी: 180 मिनिटांसाठी 40º वर गरम केले.
मला व्यक्तिशः त्यांना वेरोमामध्ये बनवायला आवडते. मी सहसा इतर कोणत्याही तयारीचा फायदा घेतो, मग तो आजच्या रेसिपीप्रमाणे सॉस असो, किंवा क्रीम, मसूर इ. लगदा मऊ होण्यासाठी फक्त 20 मिनिटे लागतात.
मग तुम्हाला ते रिकामे करावे लागतील आणि भरण्यासाठी तयार आहेत. आपल्या फिलिंगमध्ये लगदा जोडण्यास विसरू नका 100% भाज्या वापरा.
आणि, अर्थातच, गहाळ नसावा असा स्पर्श म्हणजे ए चांगले ग्रेटिन रंग आणि एक स्वादिष्ट कुरकुरीत पोत देण्यासाठी.
अधिक माहिती - वांग्याचे झाड parmigiana / मूलभूत कृती: ऑरोरा सॉस
आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा