आर्टिकोक पेस्टो

तयारी

1. आम्ही आर्टिचोकस स्वच्छ आणि बारीक तुकडे करतो. आम्ही त्यांना एका वाडग्यात पाण्यात ठेवत आहोत ज्यामध्ये आम्ही अर्धा लिंबू आणि / किंवा अजमोदा (ओवा) घाला.

2. आम्ही ग्लासमध्ये लसूण आणि 20 ग्रॅम तेल ठेवले (सावधगिरी बाळगा, फक्त 20 ग्रॅम, घटक विभागात दर्शविलेले सर्वकाही नाही). आम्ही कार्यक्रम 3 मिनिटे, वरोमा तापमान, वेग 1.

3. आम्ही धुतलेले आर्टिचोक्स (तुकडे) आणि 1/2 ग्लास पाणी घाला. आम्ही कार्यक्रम 12 मिनिटे, 100º, वेग 1.

4. आता परमेसन, बदाम आणि अजमोदा (ओवा) घाला. आम्ही कार्यक्रम 20 सेकंद, वेग 7.

   

5. भिंतींना चिकटून राहिलेल्या गोष्टी आम्ही खाली करतो.

6. आम्ही हरवलेले तेल आणि प्रोग्राम समाविष्ट करतो 30 सेकंद, वेग 5.

7. आम्ही आमच्या पेस्टोला एका काचेच्या भांड्यात ठेवले आणि आमच्याकडे ते आमच्या पास्तासह सर्व्ह करण्यास तयार आहे.